山东老家

营业中

休息中

服务态度一般般，叫服务生收桌子，服务生不理不睬。我们中午去用膳的时间比较迟，几乎走最后，居然关了空调，只打开好远的窗通风！说回味道，甜酸萝卜皮味道很不错，糖醋里脊做得也不过不失，但感觉甜腻了一点。炸酱手擀面太咸！

这家山东老家有两层，店面比较大，装修挺有山东特色的，环境比较舒服。这里的服务员比较多，但动作不够积极，也不熟悉情况，问很多出品的问题都不清楚。点了一份卤水猪手，分量挺足的，大大一盘，卤得很入味，肉质很软滑。价格有点偏贵，但会员价还是比较实惠的。

山东老家的东北菜还是挺不错的，而且性价比也高，环境方面吧，一般啦，普通餐馆的装修，但是也算舒服的。服务生态度还可以。我们几个人，点了酸菜鱼、京酱肉丝、葱油饼、小鸡炖蘑菇、酱骨架、老醋茼蒿。我最爱的是京酱肉丝、葱油饼、小鸡炖蘑菇，哈哈哈，必点的。酸菜鱼，朋友爱吃，这里做得不错的，鱼肉嫩滑，酸菜酸爽。京酱肉丝，偏咸了，如果咸味少点，甜味加点就更好吃了。肉肉不老，做得还可以的。葱油饼，油多了点，还是蛮香的，饼也有点韧性，好吃。小鸡炖蘑菇，鸡肉嫩，汤微酸，很开胃酱骨架，肉肉蛮香的，也很嫩滑，不会很老。老醋茼蒿，我不喜欢吃茼蒿，所以就不评价了，朋友说味道好。算是经常光顾的店了，还是很喜欢的。

朋友聚会选的山东老家。。山东菜应该是可以成为鲁菜吧。。因为他自己就是山东人。在广州怀念家乡的味道。所以我们只能是舍命陪君子的啦。选的还是距离我最远的工业大道那家分店。真的累到我周五一下班就急忙赶着去。。之前我也是听过山东老家。可是并没有去过。我想象中的山东菜就是大馒头。。大葱。。大腕的面条。。饺子。。窝窝头。。其他的菜式基本上没有什么概念。我赶去的时候他们都已经开吃了。弄得我也不知道到底是什么菜式也就是凭印象。。也开始猛吃。。比较喜欢白菜粉皮炒土鸡，觉得这道菜真的好混搭。。我的话还真的想不出这样的搭配。。白菜的嫩。。鸡肉的滑。粉皮滑溜的干口。。酱汁的搭配不错。。还喜欢金玉杂粮饼。。很酥脆。。家常茄子豆角。。招牌京酱肉丝的味道很浓郁。肉处理的也不错。还是很滑嫩。。基本上口味还是挺适合我们吃的。应该也是改进了来配合本地人的口味。

山东老家系间很不错的餐馆来，性价比好高，而且喜欢吃山东菜的味道呢。环境来讲就一般啦，台与台之间比较密，而且人好多，有时仲要等位呢。陈醋茼蒿，新鲜的茼蒿闻起来味道唔算太浓，吃起来好新鲜，酸酸地好开胃呢；酱骨架，焖煮得好入味，连骨头都好有味，肉吃起来好香呢；黑米饼，睇落真系黑黑的，吃起来脆脆的，其实几健康的一款小吃啦。羊肉饺子，虽然馅料唔算饱满，但系皮好爽滑呢，一D都唔觉得硬的。

本人是比较反感来里到，并唔是他有多难吃，而且次次来都是坐果间房，都是吃果D菜，连个部长见到我地都唔使上新的菜单，反正你地都是吃果D的咯~~~上礼拜又系到吃，实在唔想来的，未又是蝴蝶骨啊，什么酱骨架，饺子啊，木耳青瓜..........主食饭，豆沙饼，小米粥等等...............真是发梦霖出果阵味啊！唉，小米粥，我家隔日煲来做早餐的，可以讲好吃过它......其他等等的，都是果个味，次次去都是果个味，尽量避免唔去就是了！

今天相约朋友去这里吃饭1点钟 假日来讲 真的很多人 上下两层都几乎满座与友人点了两个菜三个主食一个炒羊肉 一个是豆腐粉条煲一个是千层饼\牛肉饼\还有小米粥羊肉现在这个季节吃是温和滋补 吃起来也不错它用芫菜/干辣椒炒的 竟然把羊肉的酥味去掉 吃起来不错另外一个粉条煲很好吃 不知道是什么的粉条来的 晶莹剔透吃起来很弹牙主食来说 千层饼比较好吃 够脆 够香 牛肉饼就软了点 小米粥就是没有什么味道 可以来这里尝尝 不错服务员显得很忙 唤了两次才把菜上齐全环境不错 但是二楼的空气比较浑浊 但是二楼如果在春天的季节过来坐在窗户的旁边 那春意无限一楼侧不错 但是就没有美景相伴 就看自己的选择

前段时间装修过，变漂亮了，很有特色，有两层楼，食物方面都很正宗．特喜欢吃他的茼蒿，和酱骨架．在别的地方吃不到．锅帖也很好，外脆肉软。服务员也很热情，我还外卖了一包小米，感觉比在超市买的好。就是地点比较偏，有点难找．希望在海珠区其他地方开分店．

山东老家是吃东北菜的，这间店装修得还算可以吧，坐得还比较舒服，就是服务员很是一般，没有广东茶楼的那种服务意识。某天经过朋友是东北人想吃东北菜就上这里吃饭吧。到这里一定会点饺子啦，点了韭菜饺子，皮比较厚，肉馅不是很多，醋倒是挺好味的，不过我还是喜欢吃自家包的广东式饺子，呵呵。还点了酱骨架、牛肉馅饺子和葱油饼，拉皮的。酱骨架用一个大盆子端上来怪吓人的，呵呵，不过味道还OK吧，葱油饼也挺香脆的，拉皮嘛我觉得一般吧，朋友就吃得很香似的，哈哈。朋友说这里的东北菜还算正宗喔。

某天去和旧同学小聚一下，这位旧同学就在保利红棉花园附近，于是同学就带着我们几个一起来到这家“山东老家”吃个简单的午餐。大家近来都吃得比较油腻了，所以想吃些清理一下肠胃的小菜，于是简单点了几个粥。我自己吃的是小米粥，5元一碗，淡黄色的小米，煲起来的粥比较清淡。我们还点了一些水饺和豆沙饼之类的小吃。这一顿杂粮餐的感觉还OK哟，没想到山东的小吃也这么符合我们的胃口。这里的装修还是挺不错的，服务就一般般，客人不多，但我们坐下来后都没有服务员及时来开位倒茶之类的。

山东老家做的是比较正宗北方菜，菜做得好，种类挺多，象大蒜羊肉、酱骨头、卤鹿肉等味道都不错，份量也不少。我觉得这里做得最好的还是面点，象锅贴、水饺、榴莲薄饼、葱油饼、水煎包等味道好极了，我特喜欢吃这家的白菜猪肉水饺，皮薄馅多,有白菜的香甜又有猪肉的鲜美,味道好极了，这家的服务态度还可以，整体装修环境很不错。

每次偷懒唔想煮饭嘅时候，第一选择当然就系屋企附近嘅餐馆解决啦，之前果排忽然唔想吃粤菜，想试试其他菜系。就拣咗山东老家开饭啦。每次去到其他菜系嘅餐馆，总有一样好奇嘅野令我想试试嘅，距就系酱骨架啦！骨架上到黎嘅时候觉得真系几过瘾，其实就好似卤肉吧，肉质好入味好实，而且一件经已好大件好多肉，总觉得距嘅肉质有D似煲汤肉。焖鸡煲都好有特色，鸡斩得好大件，几有韧性，搭配绍菜同粉皮一窝熟，粉皮始终唔系几岩口味，嚼好耐都吞唔到，呢窝野感觉麻麻。清汤煮西洋菜，新鲜爽脆，搭配皮蛋味道有所提升。中国菜系如此多，各有各特色，各有各风味。

老醋茼蒿：招牌菜，味道调得不错，很开胃,过味道调得很好，吃过返寻味。而且原料是每天从东北空运过来的，非常新鲜。凉拌海带丝：味道一样很开胃。凉拌心灵美：味道有点像广东的咸酸，小朋友一定很喜欢。萝卜丸子：里面有肉馅,有萝卜，粉丝，不会腻。获奖招牌菜。饺子：皮比较厚，有嚼劲。馅料汤汁比较多，好好吃。酱龙骨：有点像卤水，不过比较贵，15元一块。黑米粥：味道好好，带点甜味。菲菜盒子：就是街边常见的，味道跟街边的差不多，价格却是街边的四倍。葱油饼：很薄，好脆好香，味道唔错。玉米饼：味道不好。黑米饼和黑米馒头：最爱，很有营养。千层饼：味道一般。豆沙饼：味道一般，主要是豆沙小。芹菜猪肉煎饺子：汁够多，味道唔错。酸菜鱼：鱼肉够嫩够爽，味道好。金牌蝴蝶骨：有点偏甜，味道一般。茶位比较贵，一般花茶最便宜但是一点都不好喝。

某日晚上，朋友说这间店不错，可以一试，来了一看，门前已放了椅子，看来要等位了。好在很快就轮到我们了，不过大厅没有位置，只有房间，设最低消费。想想一行朋友几人应该没有问题就进房了。 坐下看了看菜牌，有点像吃东北菜，叫了几样小菜，味道均一般般，没有留下什么印象。比较普通常见的酱骨架，不够入味，肉也很难咬开；京酱肉丝，发现这里上的与我在东北人、老北京等店吃的有很大差别，配料少了很多，而且味道偏咸。唯一比较可取之处是店员态度十分友善，这点值得表扬。

年初二返爸爸屋企吃饭，一家人订咗山东老家中午大厅的位，贪佢过年期间仲是用返原来的菜牌，唔使被逼点新年菜式（但大厅的台都有最低消费，好似是580蚊，而且会员卡唔可以用）。一围台12人点咗10个菜3个主食：烧鸡——令人惊喜的菜式，烧得皮脆肉嫩，连鸡胸肉都唔“鞋”口，点D跟碟上的泰式甜辣酱，更加好味，最后依个菜是一旧都无剩；宋江猪手：大概是叫依个名，猪手味道唔是咁适合的我哋的口味，有D失望；黑椒蝴蝶骨：依个菜本身是该店的招牌菜，但入口感觉菜已经冻咗，使得味道有点失准；拉面海鲈鱼：可以选择辣或者唔辣，我哋为了适合老人家的胃口，所以点咗唔辣的，下面垫低的拉面吸收咗鲈鱼的鲜味，味道很好，鲈鱼的鱼片也煮得比较滑；水煮牛肉：专门为爱好吃辣的人点的，牛肉还是煮得颇嫩滑的，但分量唔多；啫啫鱼卜芥兰：依个菜分量好少，特别是鱼卜，只有几块；酸辣粉：粉条比较似粉丝，不过粗一点，酸辣味道不够，大家都吃得不过瘾；老醋拌塘蒿：塘蒿是一个比较特别的菜，有人中意，有人讨厌它的味道，但依度做的这个凉拌菜还是几受欢迎的，不失为一个健康菜式。主食有饺子和生煎包，这里的面食还是挺受欢迎的。