山东老家

营业中

休息中

大街上最多的菜馆还要数粤菜，川菜，湘菜和东北菜，很少吃到山东菜。 而来过之后，就会很留恋这儿。山东老家的锅贴是我最爱吃的，我本身也是北方人，对面食有一种特殊的情感。另外，凉拌海带丝，凉拌茼蒿也是我爱吃的，酸酸凉凉的，很开胃。

环境唔错，不过台与台之间太密，有D压迫感。老醋茼蒿唔错，凉拌菜酸酸地，饭前吃唔错，开胃。白菜粉皮炒土鸡，粉皮好好吃，吸收晒汤底，正。土鸡肉嫩滑。孜然羊肉几香，辣味适中。有北方特色，口味方面做得都唔错，服务亦几好，消费都唔是好高。

领导带我们来这里试试山东菜，别让我们老吃粤菜。这里的装修比较好，价格也不算便宜。部长推荐了几个菜：老醋茼蒿、青岛锅贴、京酱肉丝、香菜肉丝炒海参等，我们就听听部长的，上了这些。老醋茼蒿真是一赞，虽说是生菜，但没有泥味，反而好爽脆，拌上老醋，别有风味。京酱肉丝用薄饼包着肉丝来吃，有点像北京烤鸭，肉丝好入味，吃起来不觉得腻。青岛锅贴是煎饺子，馅料足，还有汤汁，好好吃。香菜肉丝炒海参就一般，海参好硬，可能煮不久，还是这就风格？

之前领导团购的一份套餐，某日中午带领我们去山东老家解决。店子比较宽敞，坐得几舒服。套餐包括了 香菜肉丝炒海参，白菜粉皮炒土鸡 ，老醋茼蒿，萝卜丸子，白菜猪肉水饺， 凉拌海带丝以下点评一下，海参比较淋，唔觉得爽，味道唔够浓，一般。炒土鸡不错，鸡肉很好吃，粉皮白菜都吸收左鸡汁好吃，老醋茼蒿，据说是空运的，不过对茼蒿一般。其他的萝卜丸子，白菜猪肉水饺， 凉拌海带丝比较一般。

难得在粤菜满地的地方找到一个吃北方菜的好去处。他们家的菜分量比较大，价格也很实惠。包括酸菜鱼，酱肉丝，葱油饼什么的都好吃。老醋苘蒿，大家都说好吃，但我不喜欢吃生的，所以没有吃。山药西芹木耳，这个好吃，清清淡淡，木耳和西芹清清爽爽，不错的一道菜。

以山东菜为主，装修得很大气，地方也宽敞，坐得相当舒服。最喜欢这里的老醋茼蒿，以凉拌为主，茼蒿很脆爽，而且营养价值高，每次来都会点这个菜。当然凉拌青瓜也很好吃，酸酸辣辣的，有点香香的芝麻，令人胃口大开，要来下饭就最好的。

前几天和朋友到这里吃午饭，这里的环境不错，看布局有北方餐厅的感觉。粉条豆腐干煲，豆腐干吃下去不会觉得干干的，粉条比粉丝粗点，我很喜欢吃，汤汁的味度调得好好味；饺子，包得不象饺子的形状，有点圆圆的感觉，皮薄馅料新鲜可口；小包子忘记叫什么名字了，1盆大约有三十多个，每个只有3CM大小，我们都说一口可以吃2个，呵呵。红焖兔子肉，一锅上来，兔子焖得味道不错，如果再焖淋一点就更好吃了；咕噜肉，里面有点菠萝，咕噜肉酸酸甜甜很醒胃，咕噜肉不会太肥，我们很快就消灭了1整碟。老醋苘蒿，大家都说好吃，但我不喜欢吃生的，所以没有吃。山药西芹木耳，这个好吃，清清淡淡，木耳和西芹清清爽爽，不错的一道菜。

山东菜，我都系第一次吃，感觉都系唔错的 朋友话，山东菜的特点是清香、鲜嫩、味纯，讲究清汤和奶汤 我们点了：老醋茼蒿、萝卜丸子、青岛锅贴 老醋茼蒿：野菜凉拌的做法，爽脆（淋唔到生吃都甘好味） 萝卜丸子：口感外焦内滑，咸鲜可口 青岛锅贴：韭菜馅料，好清香，又唔油腻 朋友真没介绍错，下次带其他朋友来吃过！

这家山东老家是开在天龙大酒店那里的，店内装修感觉蛮不错的，服务员的服务度也很好。我喜欢吃这家店的京酱肉丝和酸菜鱼！京酱肉丝：这家店的京酱肉丝很不错哦！肉丝粗细刚刚好很均匀，肉质也很嫩！酱汁非常好吃！酸菜鱼：这家店的酸菜鱼也很好吃！菜煮的很很正宗，很有山东菜的特色，够香够辣！

好像广州有很多分店，有会员卡的话会便宜一点，吃惯了粤菜，觉得东北口味的很新鲜，比较喜欢的是酸菜鱼 、酱肉丝，还有葱油饼，来过两次，每次都吃这几样，环境还是不错的，上次去的是科韵路那间，感觉那间店面大一点，去那里吃的人也比较少，没人吵着的感觉吃起来会更开心的。

尼间店店面还算大，环境一般，人不是太多。香菜肉丝炒海参，海参很爽口，拌着香菜味道不错，肉丝比较少，白菜粉皮炒土鸡，白菜挺林的，粉皮又爽口，土鸡肉好有韧性，味道还可以，白菜猪肉水饺，味道有点淡，配上陈醋吃才行。

店内环境挺好的，服务也不错。独具山东特色的各式菜肴，味道好，但是价格偏高了一些。曾在DP网做过一次团购，几样冷热菜、饺子、萝卜丸子+醋饮品，相当之超值，可惜之后就没有了。强烈希望再有团购啊！！可免费停车。

其实我唔系好识分咩系山东菜，咩系东北菜？我觉得山东老家既菜色同东北人的差不多？是不是我的问题？都是什么酱骨架，凉皮，饺子，凉拌菜？不过个七彩凉皮还真的是不错。做得很好吃！又不会腻~~~酱骨架可以，但不算出彩。饺子我就吃不惯了。皮厚，馅少。呢个都是山东特色吗？~~

这家山东老家我开始是挺喜欢去的，毕竟我的老家就是山东，但是去过几次以后发现其实这里什么菜系都有，山东菜反而成了陪衬了。 这里的东坡肘子还可以，算是分量挺厚道的一个菜了，味道也还行。有个朋友很喜欢这里的剁椒鱼头，奇怪吧，湖南菜啊。

店面装修挺有山东物色；宽敞而整洁！服务员的态度也不错的，上菜蛮快！菜式方面用料新鲜，分量挺足！萝卜丸子挺好吃，结实味浓！萝卜煲得挺够时间；丸子吃了二三个感觉有点饱！酱骨架，不油不腻，吃下去很有口感，阵阵骨香味！葱油饼建议刚上的时候吃；冻了感觉少了一份香味！