太平馆

营业中

休息中

话说，某天电视上说这家餐厅可能因为贵租而可能结业时，这家店的镇店之一就是周总理当时吃过的套餐，我还没吃过呢！！于是，某天周六6点就过来，发现，都坐满了人！！这么早都要排队好不好！！点了个总理套餐，99元，略贵，一个汤，一个烤乳鸽，烤乳鸽蛮好吃，可能是流动快的原因，很热，很新鲜，皮香肉脆。2个牛油面包，加一杯奶茶，奶茶还算香浓。再吃一个牛奶雪糕，香滑香滑的。

太平馆绝对是最老牌的西餐厅了，吃过很多次，感觉还是有些水平的，至少味道上面没有什么硬伤。烤乳鸽做的和粤菜餐厅比较像了，只是更加的干身一些，也就是更加强调脆口的部分吧，乳鸽肉不算肥的，看起来比较迷你一些。奶茶一般都是套餐里面标配的，单独点的机会比较少，奶味和茶味是一比一的比例的，不算很浓，五分薄的口感吧。

太平馆，据说周总理夫妇曾经在这里用餐过，以西餐为主。和老公点了情侣套餐，每人一份扒，一个7成一个8成，扒的嫩度还可以，主食意粉味道比较淡，套餐里面的两杯红酒比较差，因此都没有喝那个红酒，其余菜式都还不错。值得推荐的是雪糕，很滑很好吃。价格方面一个情侣套餐200多元，由于商家推出会员卡制，每消费100元可以返还40元到卡里，返还的钱可以在下次消费时使用，相当于打了6折。另外柠檬水要收每位1元。服务方面一般般。通常需要等位比较久，但前不久在北京路老店对面开了间新店。

      太平馆是广州的老字号，重新装修过之后，环境很好很靓~~ 服务态度还可以。            这里的西餐和甜品都好好味。      【烧乳鸽】是招牌，但是觉得一般般，皮脆，但是肉不够嫩，不够多汁。。。。      【拿破仑】蛋糕好好吃，很脆很香，水果和CREAM夹层好好味~~      【果汁鸡扒】好好味。因为鸡扒很嫩，多汁，配上汁真是好好吃，这个推荐。      总体还是很好的~~~      

一家三层老店，餐厅面积较小，环境还算可以，装修很有味道，有怀旧的情调，服务一般，服务员明显人手不足，叫好久都没人响应，就餐人挺多的，价格偏贵，瑞士鸡翅味道一般，鸡翅的肉是一点味道都没有的，是那种冰鸡翅解冻后就扔到调制的酱油里煮熟，酱汁太甜了，烧乳鸽皮脆肉嫩味道不错，但烤得过干身没什么肉汁，肉酱焗意粉味道尚可，意粉稍煮过了一点不够爽口弹牙。

太平馆闻说系广州第一间西餐厅，所以里面既装修都比较旧，但系都算系坐得比较舒服的，服务质素就不过不失甘了。同朋友点佐总理和总理夫人套餐，价钱都唔算平啊，柠檬水都要话加收的。拣佐牛仔扒，分量都算可以甘了，对得住个价钱，牛扒肉质比较有嚼头，但系又唔会话有渣果种，个黑椒酱汁够入味，而且唔会觉得好咸，又唔会抢牛扒既味道哦。仲有好多配料，玉米爽脆，洋葱圈够香甜。乳鸽，乳鸽就比较一般甘了，无咩特色，不过个酱汁烤得咸甜味适中，肉质比较瘦，但系几甘香，骨头都可以咬出味道来的。招牌既奶茶一般般甘，不过口感都算系几滑溜下，唔会觉得好涩，奶味都算够香浓的。

如果与其要一个德国猪手我建议还是要一个总理套餐或者总理夫人套餐好过，虽然那个套餐也是普通，不过起码吃到的东西会多点。 那个德国猪手的肉还真厚的，很大只，可是肉质太结实了吧，几乎咬不动，肥的部分太多，而且猪皮有些淋了，整只猪手貌似冷盘，不够热不够脆，很难才消化掉它们。那个鳗鱼鸡肉饭的盒子挺精致，一打开，鸡翼的香味扑鼻，说明这里的鸡翼应该很好吃，米饭也长得漂亮，可是鳗鱼咸得太厉害。还有那个特色炸雪糕，我们切开来和吃普通雪糕没有分别，皮和雪糕是分开的，而且感觉外皮有点硬了哦～～

广州驰名的老店了，以周总理夫妇都来吃过他家的美食而闻名，当时周总理夫妇吃的就是他家的乳鸽，这一道菜也一直延续到现在。我觉得他家的乳鸽的确做得很不错，烤红了的表皮泛着油光，皮还是脆脆的，很香很可口，里面的肉还是很嫩的，烤的火候控制得很好，皮上的油脂和乳鸽肉的肉汁混合在一起，美味实在难以用言语表达啊。而且一个套餐只要不到一百块钱就可以包含有乳鸽了，价格还是挺合理的哦。

听说是广州的第一家西餐厅，历史悠久的老字号，口碑也相当良好。他家最出名的就是总理套餐和总理夫人套餐了，去的时候点了一份总理套餐，份量一般般，不过比单点实惠些。乳鸽个头挺大的，够塞入味，不会很油腻，皮脆肉嫩，味道不错。忌廉汤和鸡丝炒饭属于不过不失的出品，不是很有特色。加点了一份瑞士鸡翼，这个比较好吃，鸡翅很大的一只，酱汁甜而不腻，口感很好，分量也比较足，是比较推荐的小食。

周末跟妈妈过来买点腊味，顺便就在这里解决午餐。妈妈说来回味一下以前很有名的西餐厅。环境比较老旧，而且越来越不像西餐厅。。。菜牌里面粤菜，西餐，东南亚菜什么都有点。。。点了招牌乳鸽，味道可以，皮很脆，咬开有肉汁。但是没有说的那么夸张。咖喱牛腩饭，咖喱味很淡很稀，一大碗里面只有几块牛腩。很一般。。。唯一是比较好的是肉酱意粉，肉酱很多。味道还不错。不会太咸。

传奇般的乳鸽，一般水平吧。罗宋汤的材料比较丰富，有常见的材料外，还有牛肉丁。黑椒牛柳丝炒意粉，很香，具备炒河粉的镬气。牛油餐包也不错。海皇沙拉，有鱿鱼和人造蟹柳，称不上海皇。烟肉杂菜卷，比较韧，但是，味道好。块头大了点，不易咬开，没牙力可不行。黑椒牛仔扒，熟透了，不够嫩，胜在味道不错。三味雪球随便吃吃，香精配制，省工减料，谈不上什么味道啦。芝士焗西兰花倒是出乎意料地好，香。驰名的炸雪糕，外皮无味道，内馅坍塌，令人失望。用鸿星饮食集团的鸿星卡结账，有优惠。

太平馆 开业很久噶西餐厅之一 以前很喜欢来这里吃饭最中意吃距呢度噶杂扒 还有雪山包卖相好特别个雪山包 有D似日本富士山噶造型 很雪白 上面淋上朱古力酱 很不错噶一款甜吃价钱都5贵 貌似记得系50多一例 分量都几多的 这里的乳鸽也蛮好吃的 皮脆肉嫩

好久没来，服务还是可以的，有点感觉人手不足。铁板杂扒套餐99元，还是比较实在的，有牛扒、鸡扒和猪扒三款，再加上一些配菜，份量十足，牛扒会问客人要几成，因为比较厚，所以五成左右是还带点血水的，看个人口味了，成数还是掌握得比较好，选了蘑菇汁，味道挺不错。咸牛舌，其实一点都不咸，应该是用了粗的海咸去煮，很嫩香，点或不点那个沙律酱都好吃。甜品要了拿破仑酥，很不错，有三层水果，再加上香滑的cream，和做得很脆的酥饼层，口感很丰富，赞。

广州本土最经典的老字号西餐厅，广州无人不知这家餐厅，餐厅的环境算是比较有情调的了，但是觉得太吵杂了，如果是情侣约会的话感觉就一般般了，服务员都是这里的老员工，服务态度一般般吧，都忙到招呼不了。价格一直都比较高，是近期有团购都还可以接受，原价消费就真的太贵了。瑞士鸡翅，鸡翅都比较新鲜，煎得很入味，肉质嫩滑，不过油腻了一点。牛仔骨，牛肉也算是比较新鲜的，烹制的火候掌握得比较好，不会韧，也不会不熟，味道都比较不错。

好久没来太平馆吃野了 呢间野历史都几耐下噶了 装修方便普普通通吧不过呢度噶套餐都几好吃的 仲有乳鸽乳鸽好细心感帮我地砍左个屁股股份 乳鸽皮外粗内软 肉汁丰富 就是乳鸽个头比较小啊  啃2口就没有肉了我最喜欢吃它的皮 很香呢度噶咖啡不好饮 5知系咪因为套餐送噶原味 味道很淡