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喜哥湛江生蚝餐厅看环境来说还不错了，比路边的大排档明显是高了一个档次的感觉，没有太多服务员，感觉比较有吃饭吹水的气氛。生蚝的做法比较多，不过一般都是蒜蓉焗的做法比较喜欢吧，蚝肉没有怎么缩水的说了，本身就比较新鲜，吃到的蒜蓉粒只是配角的油香味而已。蚝肉海胆炒饭都不错，两种食材都是尅吃到和看到的了，米饭炒到很够气了，葱粒的香味也挺鲜的。
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喜哥是大排档风格，不过店面还算干净，面积不大，有二层楼，每次去都基本客满。这里的碳烧生蚝是招牌菜，55元一例，生蚝不算大，但比较新鲜，上面铺了蒜粒，吃起来蒜香和生蚝的鲜味搭配在一起，非常惹味。炒牛河也值得推荐，牛河炒得火侯很好，牛肉鲜香嫩滑，葱香扑鼻，每次来都必点一碟。
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这间店的环境一般，店面五算好大，是一间室内大排档，卫生还算可以，但是地面还是有点湿滑，出品味道还可以，价钱中等，和大多数大排档一样，无什么特别的。冰镇生蚝，用来冰镇的生蚝不是珍珠蚝，都比较大只，新开的，肉质包满，用冰镇过，口感都几清爽，不过还是带有少少海产的鲜味，碌鹅，做得不过不失，D鹅焖得五多够味，而且皮好厚，口感好肥腻，肉显得比较少，而且口感比较韧。
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餐厅门面比较小，地方不大的一家店，大排档环境尚算卫生，上菜很快，不过价钱偏贵。点了个碳烧生蚝55元一打，生蚝非常入味，而且生蚝够新鲜吃起来弹牙爽甜，生蚝上淋着蒜蓉汁又提味又够鲜，鲜嫩的口感很赞，锡纸圣子皇味道一般，圣子烤太干整条肉都缩起来，根本没吃到什么。
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喜哥湛江生蚝餐厅是大排档风格的，价格很有竞争力，环境看起来蛮干净的，肯定是说不上什么豪华感了，有些吵闹。碳烤生蚝是55块钱一打的，分量很足，生蚝不仅很新鲜，而且看起来肉质就是很饱满的，颜色看着都是油亮亮的，耗油都出来了，蒜蓉炒过的。禄鹅是48块钱，分量我觉得一般，可能鹅比较小吧，鹅肉的味道有点小甜的，酱油的那种甜味吧。
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