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店名起得蛮好的,实际出品第一次吃的时候觉得不怎么样,因为肉丸比较小,丸子在广州这边的话还算可以,比起潮汕的肉丸就不好比较了,就是价格上比较亲民,汤底不算鲜甜,很像鱼露汤底,有点咸。整体的汤粉吃起来很像服务站那边的水准,但是价格就是8,9,10左右,一点都不贵。
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“味然香”因为在附近办事,所以就跟小伙伴来这里吃了,我比较喜欢双丸面,而且是大面,一般店员都会问是要大面还是小面,刚开始小伙伴以为店员是问要大腕还是小碗呢,哈哈~肉丸有甜香的味道,不过汤底就比较咸。店的环境比较小,不过有二楼,生意挺不错的,价格相对比较实惠。
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这家味然香附近的食肆好像都是比较大型或消费蛮高的,相比之下,这里就算是比较经济实惠且又大众化了。面店不是很大,算是分了两层吧。午饭时分特多人排队点餐,但多数人都是外卖,反而在店内用餐的人算是少数了,所以基本上也无需等位,但就不要被门口点餐的阵仗吓到哦~今日依旧点了这家店我最喜欢的什锦米粉。喜欢它只因这碗粉里包罗万有,店里的肉类基本都归纳到这一碗里去了,其中包括鱼皮饺、鱼蛋和牛肉丸等五款,应该总会有你喜欢的而我最为喜欢的就是这里的鱼皮饺。因为饺子皮真的是用鱼皮做,所以特别弹牙,也是这家店的特色,其他店是吃不到的哦潮汕的牛肉丸也都不错,也是很弹牙。相比之下鱼蛋就比较失色了,虽然爽口,但感觉不太自然,鱼味不太足。这里的米粉也有别于别店的,比较细而软,感觉上更易于消化了~平时吃的时候都爱加点鱼露,吃起来就更加惹味了~今天试了这店的酸萝卜,酸味十足啊!p.s. 店里到处都写着“辣酱劲辣”的提示牌,看来如果不是高手真的就别碰了~
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经过东湖路,对这边不是很熟,在三叉路口看到味然香,就进去想点牛丸粉吃!看到餐牌上有牛杂粉,价格还挺实惠,就试点了牛杂粉!还好居然也只剩下最后一份牛杂了,店里的师傅告诉收银,牛杂沽清!我先喝了口汤,炸蒜头以及芹菜的混合香味直冲鼻头,牛杂其实就是街边那种,牛肠、牛肚、牛肺、牛筋混合着,炆得比较淋且入味,使整碗米粉吃起来好享受!以后我基本到味然香都点牛杂面了!
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这家店的环境真是好一般,招牌都五是好醒目,行过路过都好少会注意到距。出品除了牛丸还吃得下外,其他都麻麻,牛丸还是很爽口弹牙,好有嚼头,但是面用了宽条粗面,就是以前的“鞋底”面,面条很宽,很容易林果种,口感林林糊糊的,很不好。
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