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这间酒家的环境一般,普普通通的一间街坊酒楼,比起一般的街坊酒楼要大一点,出品是比较正宗的粤菜,味道也算不错,价钱中等。咕噜肉,D内五算好大块,有少少肥,炸过后再用酸甜汁铺返,口感虽然不脆,但是没有直接吃肥肉腻,酱汁比较稠,冻左口感比较粘,碳烧猪颈肉,猪颈肉五会好肥,表面还有少少脆,口感挺嫩口的,而且不会粗,口感五错,还配了些酸辣汁,吃起来有点泰工FEEL。
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南国风味酒家经营了十几年,也算是老字号了,我也多年没有去光顾了。最近周末,正好有事去建设横马路,中午又去了他家一趟。南国风味酒家有了很大的变化,原来是两层的,装修比较简陋。如今除了一楼改做快餐,二楼依旧,不过倒是重新装修过,档次高了不少。南国风味酒家原来是那种大排档,出品的价格很实惠,现在装修后提了价,价格在40元居多。不过有不少特价菜式可供选择;而且居然还搞了团购,真是让人不可思议。虽然是周末,但是顾客不很多。团购了他家的148元的4人超值商务套餐,菜品可以18选5个,还有4个米饭和茶位。拍蒜鱼青炒台山菜花 原价33元 上来一看,卖相不错,蛮大碟的,台山菜花吃起来很甜很爽脆。鲍参翅肚羹 原价98元 很大盆,里面有食材下的颇多的,有鲍鱼丝、大乌参丝、鱼肚丝、碎鱼翅、鸡肉、火腿丝、猪瘦肉等,汤喝起来非常鲜美。黄花鱼蒸肉饼 原价38元 我原来以为是黄花鱼和肉饼一起蒸的。菜品上来一看,原来黄花鱼是一整条煎好的,放在蒸好的肉饼上面。黄花鱼比较大条,肉饼蒸的很滑,下饭还是不错的。豉汁蒸美洲钳鱼 原价58元 菜品卖相不够好,钳鱼蒸的缩了起来;但钳鱼很新鲜,很大条,蒸的鱼肉很嫩很滑。台湾卤肉 原价48元 这个菜碟头不小,不过味道稍微差点,卤肉很肥,焖的时间不够,吃起来味道偏咸,感觉很油腻。买单时148元,人均消费不超过40元,没有额外加收的费用。总的来说南国风味酒家环境优雅;团购套餐味道还不错,碟头也较大;性价比也较高,当然正价菜的价格小贵;服务很周到,没有因为是团购顾客而区别对待。
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环境挺好的,本以为地处旧的金融中心,做粤菜会不错,谁知道,是我错了,出品一般般,性价比一般,总体就是很一般。 唯一说得过去的,就是服务态度还可以,端茶倒水的挺快手(不过要小心多收费用了,我们没有拿纸巾,但是收了纸巾的钱,幸好有对账单的习惯,不然亏了2元了)。 去片~~ 【煎蛋角】,很薄的一片,没什么馅料,同图片差太远了,很一般的出品,有点失望。。。 【蒸肉丸】,中规中矩,肉丸只有八颗,打得不够实,味道就是肉丸的味道,卖相可以更提高一下,其实放多两粒肉丸会好睇好多啊那个摆盘~~ 【鱼付滚菜苗】,菜苗很嫩,鱼付就只有上面的几个了,幸好汤底都几清甜,过得去啦这个。。 总体评价,一般般。。。。
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南国风味酒家经常去开饮茶的,周一到周五的价格是比较抵食的,有折扣啊嘛,不过人气也不少的。蛋挞必须要点的,很新鲜出炉的,经常要等下一炉的了,蛋挞的外皮看起来比较厚,其实很松酥的感觉,吃起来淡淡的甜味而已,馅料很凝实的了。马拉糕也挺好吃的,有很浓重的椰奶的味道,里面的果仁颗粒也是不少的,最多的就是瓜子类的了。
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有一次逛街发现的这家南国风味,外表看上去挺不错的。刚好到饭点,肚子又饿,就进去试试了。印象最深的就是香辣牛杂锅。无论是在潮州或者在广州,都经常吃牛杂,但是香辣牛杂就比较少吃到。加了辣椒提味的牛杂特别香,牛杂都焖得很入味,不会太硬也不会软趴趴,口感很好。大冬天的,吃这道菜,一下子就暖和了。而且超级送饭的。
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