华辉拉肠

营业中

休息中

第一次来吃华辉~要了一个牛肉肠和猪肝粥~牛肉肠上桌很惊艳~表面晶莹通透~透过表面都看到里面满满的牛肉片~牛肉肠的确很嫩滑~好好味~猪肝粥就一般~猪肝很少~粥底没什么味道~好像白粥~另外配送了咸粒~以后会继续帮衬的~

食物出品一般般，属于随便吃吃的类型，出彩的品种几乎是没的。肠粉做得越来越差了，肉料越来越袖珍，尤其鲜虾肠，基本就4-5个小虾做代表，虾吃起来也没新鲜的味道，就一股预制的虾仁味。虫草花鸡皇粥比较抵吃，鸡肉比较多，且很滑，不错的！

华辉比较出名的快餐店了，主要是粥米面及蒸饭类。早餐的瘦肉粥和油条几乎每次必点，油条虽然有点贵，但起码感觉干净很多。晚餐喜欢这里的蒸骨饭哦，排骨的份量还是挺足，而且挺新鲜的。炖汤就一般般。吃过很多次，出品几乎都很稳定，怪不得能一直越开越多。

华辉拉肠现在似乎越来越多加盟店了，我觉得有的店出品不好，有的店出品还可以。惠福西路这家还行，每天都很多人光顾。我中午不想吃饭，于是来这里点了一碗牛肉粥和一碟牛肉拉肠。虽然光顾的人很多，但是上菜的速度还是挺快的。牛肉粥，牛肉分量还是挺多的，粥底绵但是我觉得稀了点，味精有放，不过不算太重了，但吃过后还是会觉得口干。牛肉拉肠，牛肉分量也多的，酱油甜甜的，拉肠比较薄比较滑，味道不错。我觉得这类加盟店，粥品一般都会放很多味精，所以不管是这家还是别家，吃过粥之后都会觉得口干，所以总结得出，以后只能吃白粥和吃拉肠，不能吃肉粥。这里环境还可以，面积小了点所以显得比较挤，店员态度还是可以的，比较有礼貌哦。

店面好小，但桌子摆了很多，所以坐着觉得好挤啊。韭黄牛肉肠，肠粉的皮很滑，有点厚，但不会觉得满口是粉，牛肉不算多，但很嫩滑，加上有韭黄在里面，香味增添不少，和咸甜适中的豉油很搭。肉丸粥，粥底挺绵，稠度刚刚好，就是味道太淡。

平时接触华辉的机会都几多吓，毕竟性价比高的地方，虽然菜品系大众化咗D，但系够便。香菇滑鸡饭，鸡肉唔算好多，吃起来都几滑吓，又够味，香菇都好滑，而且都几香吓；搭配的油菜几新鲜，而且都唔少吓。他家的饭有时蒸得好香软，有时放太多水，D饭烂就唔好吃了。

华辉的分店装修基本上都是一样的，窗子上贴着一排广告。让人很有想进去吃的欲望。卖的主要就是粉、面、粥。肠粉和银记比起来，粉皮要厚得多，包裹的馅料就少得可怜。特别是鲜虾肠。只能吃到烂乎乎的疑似面团的“虾泥”。酱油就是普通的豉油了。放得很少，不过自己可以加。小调料里最喜欢的还是辣椒。很有味。粥也一般般，偶尔凑合个中饭还可以，口味什么的我只能说大概这附近写字楼比较多，所以不愁客源。

华辉系比较大众化的快餐店，粥拉肠饭都有，选择尚算可以啦。午饭时候好多人，旺到真系稳个位坐吓都难，叫外卖嘛时间仲长过自己去买。平时好吃买猪肚吃，所以要咗碗猪肚粥，猪肚都几多吓啊，吃落都几爽脆，感觉都算新鲜，粥底好香绵，自己加D胡椒粉落去吃，好惹味；蜜汁叉烧肠，叉烧唔算好多，肥瘦各半咁啦，味道就真系几蜜汁吓啦，偏甜；肠粉拉得唔错，爽滑，有韧劲。

感觉呢间华辉比原先响天河食果间好，虽然细间D，不过出品反而仲好。特别中意佢D白粥，够绵滑，仲加左腐皮落去。罗汉斋肠都系我至爱，平时唔多想食肉就必叫罗汉斋嘅啦，不过肉肠都唔贵，都系五六蚊，同银记比起身都系算抵食噶了。

这间拉肠店听说是总店，因为距离位置关系，只来过一次。拉肠的味道还是比较经典的。新鲜出炉的拉肠看起来很有食欲。比较喜欢牛肉拉肠和鲜虾拉肠，味道都挺不错的。还有这里的粥，味道都挺不错的，艇仔粥份量很足。人气比较旺。

好耐以前吃过呢间华辉拉肠，以前冇装修得咁靓的，两个后生仔系门口果度对住个大铁皮炉，入边果个放粉浆、葱花，牛肉，跟住一推，近门口呢个等两秒就拉出来铲两铲再剁两野，淋酱油搞店，哇，好快啊，兼且好滑好吃，比得上银记的布拉肠啊。不过依家装修左，我反而冇去吃过添，唔知会唔会仲系咁好吃呢？粥都好好吃的，好绵，再加上胡椒粉仲正。睇其他食评，至知道呢间系总店啊？呵呵。

黎度系华辉的总店，所以的华辉都系响黎度出去的。。D出品系我吃过的华辉中最好的一个，毕竟系总店。。D拉肠拉到纸禁薄，可以透光的，牛肉好滑，无生的。。D粥好棉，唔会像粥水。糖水有冻有热，而且服务员D态度都比其他分店的好好多。。

这间华辉比较小，8元起送外卖。而且这里的分店没有饭提供，所以大家要是比较饿的话还是建议选其他的。位置不多，大家要去的话看好时间，免得都挤在一起了。东西还是那些东西，就是选择少了，要是喜欢喝粥吃腊肠，还是值得一试的。