其美潮洲鱼旦粉世家 (李白巷)

营业中

休息中

不知是不是因为地理位置的原因，这里的人气很旺，为了一探究竟就试了试，鱼皮炸得很脆，，，好吃，最好放在汤里面泡一会儿，会更入味一点，鱼旦比较弹牙，，但是没什么味道，，不如四海鱼旦，鱼腐也和鱼旦一样，没什么大的惊起，汤品，，比较地清，，但是味道还可以，，但是如果再浓烈一点就更好了，记得文明以前有一家鱼旦粉，汤是如鱼汤一样的奶白色，但是可惜现在已没有了这家。。再也饮不到这样的汤，，怀念。

光明广场后门旁边嘅一间鱼蛋粉店！中午时分好多人啊~~ 不过胜在位置够多啊！好快就有位啦~点左杂锦粉，20蚊！都几贵下咯。不过几大碗下嘅，几多料下~ 杂锦粉一个好处就系乜都可以试下~ 有炸鱼皮，系特色，系几好食嘅，够晒脆啊！鱼蛋，牛肉丸，鱼肉卷，都ok嘅~~ 加埋沙茶酱味道更佳！

呢间嘢成日经过光明广场见到好多人食，所以今次就嚟试试，店铺系仲摆到出面食；点佐招牌潮洲鱼蛋粉，其实价格都便架，但都总算几大一碗嘅份量都尚算OK，鱼蛋爽口弹牙，鱼皮炸得香脆可口，鱼腐就觉得一般啦。汤底味道浓郁，应该好多材料熬制而成。总体味道很不错。

环境不错，位置也很不错，在北京路附近，可以逛完街后，上去吃。潮洲鱼蛋粉14元一碗，分量很大，配料很足，真材实料，鱼蛋很爽口弹牙，味道很不错。鱼皮炸得很香脆可口，鱼腐的味道比较普通。香菜很鲜甜，粉很爽口，汤底很醇厚，汤的味道很浓郁，应该用很多材料熬制而成。总体味道很不错。服务态度不错，待客很热情。

其美美食潮洲鱼旦粉开左好多分店，看来生意都几好，重新装修后进去坐还是觉得有些热。点了个鱼蛋粉，汤还可以，不会太咸，鲜味差些，鱼蛋一般，没什么特别。牛筋丸粉反而好些，牛筋都几爽口弹牙，河粉还可以不会太淋。分量一般，做早餐可以不能当饭吃！

这家店基本上除了早上刚开门的时候光顾的人不多之外，其余的时间光顾的人都很多的，这里的潮洲鱼旦粉，确实不错的，鱼皮还是挺脆的，鱼蛋也挺爽口，但是汤底相比起以前就差了很多，淡了很多，而且价格也挺高的很多，这里的环境还行，坐里面就有空调，坐外面就比较热，服务就上餐而已啦。

其美鱼蛋粉，已经出晒名了，每次去都好多人，其实位置都好多的，铺面全部都是位，但到了饭肆，不论周末还是工作人，都经常要等位。环境一般，但味道很正，现在已经升价了，一碗鱼蛋粉20蚊左右，但是配料都几多吓，除了鱼蛋，还有鱼皮，炸豆腐之类的，记得一定要配上辣椒酱，食落口先更野味，其美的分店都几多吓，至今已经算得上是老字号了。

这家潮洲鱼旦粉生意超好的，开业很久了，每次去吃都很难找位子。现在的座位比以前多了一点，桌椅都摆到外面去了。粉面都是十几元一碗，在北京路附近性价比算高了。招牌鱼蛋粉，配料非常多，鱼蛋，炸鱼皮，炸鱼腐，青菜。味道还可以，逛街的时候随便吃吃还是不错的。

呢间其美美食潮洲鱼旦粉真系好旺，虽然座位比起其它其美多，但用餐时间嚟揾位仲系唔容易嘅。呢到嘅招牌鱼旦粉最出名，当然要试下啦。鱼旦粉里面有鱼旦、鱼腐片、炸鱼皮、牛丸、青菜，配料相当足，鱼旦新鲜又弹牙，好香鱼味，而炸鱼皮就够香脆，即使用汤浸过，口感一样好松化。但呢到嘅鱼旦粉依家越嚟越贵，所以性价比唔系太高。

其美分店開完一間又一間，每次離都系食雜錦魚蛋河粉，有牛丸，包心丸，魚蛋，魚條，魚皮角，河粉比外面既幼d，偏透明那種，潮州粉麵湯底肯定有炸蒜頭，丸類無咩特別，雜錦勝在種類多，臺面有自製沙爹醬供應，此外還有湯、凈食類，價錢唔同地段有少少差別，味道基本上系一樣既

呢间其美美食潮洲鱼旦粉、已经帮衬左距好多年啦~以前读书中意来呢边行街、又5够钱吃其他野~就来呢度吃面啦~ 无体距系大排档、但系好多人来呢度帮衬噶~经常都爆棚的~最中意距噶杂锦粉~有我最中意噶鱼皮~炸得脆卜卜~仲有少少芝麻~好香~不过距噶鱼蛋貌似无以前好吃了~感觉粉落的比较多~鱼蛋味无以前浓郁了~

其美美食潮洲鱼旦粉是蛮热的，里面没有空调，而且经常要搭台的，好在食物上桌的速度挺快的。这里的杂锦鱼蛋粉我是吃过以后蛮喜欢的，料很足，鱼蛋只是其中之一，鱼蛋挺爽滑的，肉质很有弹性，而且关键是还有我喜欢的炸鱼皮，鱼皮散发出来的猪油的香味特别的浓郁。我还挺喜欢这里的牛筋丸的，价格不贵，牛筋丸看着就挺大的，而且里面其实牛肉居多的，牛筋起到画龙点睛的作用，口感蛮爽脆的。

北京路附近好像有好几家其美啊。不过我每次吃都来这家，哈哈。环境比较一般，夏天来吃真的好热呐。后来重新装修了，感觉比较好了。不过还是很热哈。装修后感觉干净明亮了好多哦。不过呢，价格也涨了呢。现在一碗小的要十五块钱，大的要十八块钱吧。这里的牛筋丸挺好吃，个人觉得比鱼丸好吃哈。推荐牛筋丸河粉

现在什么东西都涨价，当然也包括刺其美啦10蚊一个招牌粉，呢个价格不算太贵离谱的时候下错单，分错配料某日我要的是招牌河粉，朋友要的是牛丸米结果他的变成了牛丸河，我的也是牛丸米后来我未吃，甘米要变成鱼蛋河咯结果换回来的都是鱼蛋米将就吃完就算了总体来说，味道ok，但是服务不是一般的差咯！

吃完鲜芋仙同伴话三分之二饱扎仲可以塞得落嘢跟住直望对面见到有间好多人噶店就走过去啦点知系鱼蛋粉店 眼见咁多人就一人一碗试下啦点知 点知 个个都吃唔嗮我地点噶都系杂锦鱼蛋粉有牛丸 鱼丸 鱼皮 鱼卷 青菜分量好足 不过价钱都唔便噶一碗足以一餐饭啊 so我地通通浪费食物啦个个都吃嗮D肉就算啦牛肉丸好弹牙啊 有肉味 粉量不多 好爽口啊鱼蛋吃得出有鱼味 同伴仲吃得出有鱼骨添鱼皮好脆 可惜量不多啊鱼卷都好好味 好香鱼味 爽口啊粉吃咗一D 质量唔错 中等货式一碗分量真系超大啊 下次吃一人一碗就好啦其他嘢都唔使吃啦 怪不得咁多人啦