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开了多年的一家湘菜馆，老字号了，有两层楼，装修略显陈旧，环境还算不错，挺干净。只是房间都比较小，但人气相当旺。这里的湘菜做得很地道，吸引了很多的回头客。邀请几个湖南的朋友来这里吃饭，他们对这里的菜式赞不绝口；双色鱼头，够辣够入味，毫无腥气，鱼肉鲜嫩，汤汁开胃；辣椒炒回锅肉，地道湖南辣椒，细、长、软，拌着浓香的猪油，太爽了，回锅肉一点也不肥腻，超级香；主食我们点的是金银馒头，很大的一盘，炸馒头外酥内软，蒸馒头奶香绵软，正好消除嘴里的辣气。相对于一般的湘菜馆，这里的价位有点贵了，但品质是绝对让人满意的。
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这家店开的时间比较久了，算是佬湘楼连锁店开的最早的一家，装修有点显陈旧了，面积也不算大，有两层。人气相当旺的，每次来基本都满员，都要提前订位的。他家的湘菜做得很好，经过了一些改良，更加适合大多数人的口味。这次，我们点了蒜苔炒猪肚，非常入味，口感不是很辣，猪肚比较脆、嫩，好嚼，不费劲；剁椒鱼头一如既往的好，剁椒汁很香，鱼头比较鲜嫩，很开胃的一道菜。这里的价位越来越高了，对于香菜来说，不便宜了。
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晚市的时候特别多人来此开饭，好彩朋友一早预定了房间，一个10房间居然坐了14个人，非常挤，上菜很快，而服务员非常缺，要加白饭的时候，叫几次都不见人影。只好跑到2楼前台叫人！不知是否厨房抽油烟系统设计不好，走廊上都是蒙蒙的油烟味，而地面滑溜溜，环境真系一般！
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佬湘楼在广州都算是比较老牌的湘菜馆了，中山一楼这家位置很方便，就在杨箕地铁站旁边。这家也开了蛮久了，装修都有点旧。每天都有特价菜，剁椒鱼头特价的时候才20多块钱，好划算啊。鱼头很新鲜很嫩，上面铺上了满满的红剁椒，看起来就很有胃口。剁椒不是特别辣，有一点点酸，很开胃。现在天气越来越冷了，吃顿辣的，暖暖的，很不错啊。
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佬湘楼的连锁店挺多的，湘菜做得挺地道的，口碑不错。这家店面积不算大，有两层，一楼是堂食，二楼是包间。包间都不大，这次我们预定时有十个人，要的算是最大的一间了，除了一张大桌子，剩下的空间就不大了。装修还算不错，简洁大方的感觉，服务员非常热情。这里的湘菜自不用说，卖相、味道都是很不错的，这一次，主食我们点了土豆饼，味道不错，个个都抢着吃，份量不是很多，一碟里面大概将近20个小圆饼，很小的一个，炸得酥酥的，咬下去，外酥内嫩，很浓香，有着淡淡的甜味；剁椒鱼头，很大的一份，剁椒汁味道渗透到鱼肉里，很香，不腥，挺开胃的一道菜。
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