佬湘楼

营业中

休息中

环境还不错，服务跟的上，不会因为是团购就怠慢。团购菜式的分量很足，味道也不错。剁椒鱼头，上层的剁椒红当当，特别吸引人，味道又香又啦，特别过瘾。椒辣肥牛，炒的几有锅气，。肥牛分量都几多，加左辣椒炒，味道香5少，肥牛吃起来有带点辣，又有浓郁噶牛肉味，越吃越觉得好味。

个人很喜欢湘菜，香辣，有劲。这次又来试一试。点了个香辣虾，哇，不过自己也不是很能吃辣，很过瘾，嘻嘻。满满的辣椒呢，吓人。还有必点了手撕包菜，剁椒鱼头，相对来说，在这样的地理位置，价格算是便宜的了，喜欢湘菜的朋友可以来试一试哦。

广州断断续续的下了两周的雨，天气不好，想去玩的地方都去不了。郁闷之余，到佬湘楼吃荤的嚼辣的，可是工资还没着落，结果两个人傻傻的点了两三个小菜吃。。。那苦样，唉。脆黄瓜皮炒五花肉是一道有小惊喜的菜式，因为刚上桌时，这菜一点都不起眼，我们俩一度以为点错菜了，可吃在嘴里，才知道味道的确不错，那皮爽脆爽脆的，五花肉其实偏肥，可是就是这口肥，让菜活起来了。黄焖千张豆腐算是素菜，豆腐焖得超入味，千张也豆腐更胜一筹。最后是香辣的手撕包菜，下饭得很，不到一百，解决掉晚餐。

环境挺不错，服务比较周到。农家一锅香，各种杂菜加上蛋和五花肉爆炒，味道非同一般的香，很喜欢他家的木耳，比我们平时吃的要小，非常爽滑。铁板酸包菜粉丝，很素的菜式，不过味道不错，菜够新鲜。小炒黄牛肉，牛肉很嫩滑，很入味，好吃。

来了几个湖南的朋友，便约他们来这家店吃湘菜。我们订了一个比较大的房，坐了12个人。房间装修得不错，感觉挺舒适的。服务员还是挺热情的，也挺勤快，上水、换碟挺频繁的。点了很多地道的湘菜，有辣的也有不辣的。这里的辣椒味道真的很好，是地道的湖南辣椒，口感非常软，辣得很舒服，不会呛喉咙。剁椒鱼头，分量很大的一盘。这次的鱼头感觉比较肥，多吃两块就觉得有点腻了，剁椒味道不是很辣，汤汁没有完全渗透到鱼肉里，感觉水准有所下降了。

这家店开了很长时间了，而且分店越开越多，生意做的挺红火的。他家的湘菜做的很地道，很多湖南人都爱来这里吃。店面装修得不错，看起来也挺干净，服务员挺热情的。正宗的湘菜这里都有，双色鱼头、辣椒炒肉、小炒黄牛肉等，都是很开胃的湘菜。我还喜欢他家的水晶粉，看着晶莹剔透的，炒得非常入味，粉条很厚实，有韧性、有弹性，口感爽滑，拌上特制的湖南剁椒，非常开胃、下饭。

经过这边看到人头攒动就决定到此用餐！看到门口有特价菜，一问，今天的已经供应完了，有点失望！2个孩子也不能吃剁椒鱼头，份量太多了！1）干锅田鸡，非常嫩的田鸡，用泡椒、干椒混合着爆炒，非常野味，辣是辣点，可餸饭是一流的！2）茄子炒豆角，油份非常足，或许是这样吧，茄子和豆角混搭出超级美味，不辣的，吃光！

这家店还是蛮多人来的.环境比较一般吧.这里的菜式通常都是比较辣的.但是我觉得味道一般般.不算很惊喜.感觉这里的菜式食材不是很新鲜,之前试过的就是炒花甲.没有鲜甜的味道.双色鱼头还不错.味道调得不错.不过肉比较少服务态度极其一般

佬湘楼杨箕店，一位好友的公司饭堂。过来吃个便饭都算唔错。菜花炒得劲够镬气，属于当饭饭桌上表现最好的。#农家小炒肉#都几好，唔算太辣，送饭一流。至于个#梅菜花肉#完全系吃手工，虽然梅菜唔错，但花肉唔够味，莲子唔够淋，净系得个样。最唔满意嘅系有个大妈服务员，睇到实，话唔畀映相！

很多朋友很喜欢这家湘菜馆，所以每次来了朋友，我们都喜欢在这里吃饭聚餐。这家店开了很多年了，现在的面积比以前扩大了很多，装修得不错，服务员也是非常热情的。上次，我们几个朋友来这里，点了很多菜，都是很地道的湘菜。他家的菜品相挺好看的，味道也不错。这一次的红烧猪骨，味道特别好，虽然放了很多辣椒，但不是特别辣，关键是味道已经入到骨头和肉里面了，吃起来很香，而且也很好嚼，不会塞牙。浓浓的汤汁下饭也非常开胃。

佬湘楼是比较老牌的湘菜馆了，是日同事团了一个，一行四人又拉队去fb了干锅田鸡：去湘菜馆经常点的一味菜，这味佬湘楼做得还不错，只是可能物价升的厉害，田鸡都比较小粒。夹着夹着就全剩下辣椒了。双色鱼头：一边是酱辣椒，一边是剁辣椒，我的偏好是剁辣椒哪边。鱼头都挺大个，不错。焖炒土猪肉：味道不错，就是嫌猪肉不够肥，瘦肉太多，口感不够爽。农家一碗香：可以说是杂菜菌大杂烩，这味我不太感冒。

这家店的装修和环境都很有湖南特色，但是出品并没有很辣，应该是经过改良为了适合广东人口味的， 点了莲蓬扣肉、 莴笋丝、 剁椒鱼头等都是典型的湖南菜，扣肉非常爽口，吃起来一点也不觉得肥腻， 莴笋丝稍微有点辣，但是很爽很脆，味道很香，剁椒鱼头绝对是一定要尝试的，鱼味很香，稍稍有点辣，吃完一定忘不了，还有干锅田鸡，很新鲜，肉质非常嫩滑，用辣椒炒过后，非常有锅气，很香很好下饭。

佬湘楼的生意是越做越大了，在广州的分店也越开越多。这家位于中山一路的店算是开得比较早的一家，经过了重新装修，店面扩大了很多，环境也比以前好了很多，这里的人气很旺的，每次来都有很多人，要提前预定才行的。他家的湘菜做得比较地道，很多湖南同事都爱来这里吃饭。上次我们请朋友来这里吃饭，点了几个地道的湘菜，朋友感觉很不错。剁椒鱼头、竹筒肚条、干锅腊肠、烧辣椒皮蛋、攸县香干、回锅肉......我很喜欢他家的攸县香干，香干很滑嫩，很香，味道已经入到豆腐内层了， 加上辣椒一炒，真是很开胃、很下饭。

位于越秀区中山一路28号的佬湘楼 是一家正中的湘菜馆，招牌菜双色鱼头、剁辣椒蒸鱼头、啤酒鸭、清蒸土鸡味道都很不错，特别是双色鱼头，一边是红色剁辣椒、另一边是绿色的野山椒蒸的大头鱼头，既好看又好吃，价格也不贵。但环境、卫生条件一般。

很喜欢这一家的湘菜。这家店原本只是一家小小的店，结果越做越大，开的分店也越来越多。现在，这家点装修得很不错了。湘菜的味道做得很好，也稍微加入了一点粤菜的元素，连广东人都爱来这里吃湘菜呢！所以，这里的生意总是相当好！我常来这里吃，最喜欢吃的是双色鱼头、辣椒炒回锅肉，还有烧辣椒拌皮蛋，味道真是好极了！