14
8
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等级4
311
0
2015-03-21 39 浏览
丰江饭店的味道是很满意的了,所以环境那些东西都无所谓了,价格也不贵,虽然比起以前要涨了几次价了。苦瓜土猪汤是我最爱的了,苦瓜的分量比较多一些,所以汤水里面明显能喝出比较甘的感觉,土猪肉是纯肉来的,略微有些骨头而已吧。啫啫大肠煲我是最爱了,大肠完全没有腥味,吃起来超级爽口了,酱料是完全烧干了的味道了。
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丰江饭店的味道是很满意的了,所以环境那些东西都无所谓了,价格也不贵,虽然比起以前要涨了几次价了。苦瓜土猪汤是我最爱的了,苦瓜的分量比较多一些,所以汤水里面明显能喝出比较甘的感觉,土猪肉是纯肉来的,略微有些骨头而已吧。啫啫大肠煲我是最爱了,大肠完全没有腥味,吃起来超级爽口了,酱料是完全烧干了的味道了。
啫啫大肠煲
¥42
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苦瓜土猪汤
¥52
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啫啫大肠煲
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苦瓜土猪汤
¥ 52
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407
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2015-01-12 10 浏览
丰江饭店在二楼,找起来不是特别的方便,但是招牌挺大的,非常显眼,这里的消费不是很高,虽然环境就不是特别的好,出品的味道还是不错的,杂菌煲,分量很多,各种的菌都有,很鲜甜,还有鱿鱼和猪肚,用料真的很足,汤底超级的鲜甜,很好吃。
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丰江饭店在二楼,找起来不是特别的方便,但是招牌挺大的,非常显眼,这里的消费不是很高,虽然环境就不是特别的好,出品的味道还是不错的,杂菌煲,分量很多,各种的菌都有,很鲜甜,还有鱿鱼和猪肚,用料真的很足,汤底超级的鲜甜,很好吃。
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470
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2014-06-13 23 浏览
唔多起眼的,开始打算系随便要2个粤菜吃就算了,点知系吃客家菜的,不过都无所谓啦。娘酒猪手,用娘酒做的猪手,吃起来又几香喔,带有一阵清香的酒味,而娘酒本身系有小小的甜味的,所以猪手吃起来都几爽滑吓,唔觉肥腻;盐焗猪肚,猪肚系新鲜的,一吃就知道了,而盐焗的做法,简单又好味,吃起来咸咸地咁,猪肚爽口。再要个青菜添,3个人简单一餐又搞掂了。
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唔多起眼的,开始打算系随便要2个粤菜吃就算了,点知系吃客家菜的,不过都
无所谓啦。
娘酒猪手,用娘酒做的猪手,吃起来又几香喔,带有一阵清香的酒味,而娘酒
本身系有小小的甜味的,所以猪手吃起来都几爽滑吓,唔觉肥腻;盐焗猪肚,猪肚系新鲜的,一吃就知道了,而盐焗的做法,
简单又好味,吃起来咸咸地咁,猪肚爽口。再要个青菜添,3个人简单一餐又搞掂了。
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367
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2013-11-30 17 浏览
这家开左新桥宾馆的丰江店环境和装修都比较高档 餐台之间比较空 喜欢这种保护客人私隐的布置。我地来这里吃饭都会预定窗边的位置 视野更好。来这里吃饭我们喜欢#客家酿豆腐# 他家整的几正宗 豆腐据说是自制的 比市场上的吃起来口感好 而#清炖鸡# 的汤虽然有点咸 但我们基本上是吃完鸡打包汤回家整粉整面 好正噶。而#客家咸鸡# 就更是地道了 鸡骨都有味 沙姜猪利也不错 做法特别。总的说来 这家的菜品价位不低 但胜在环境和出品合服务态度都很好 所以我们请客吃饭基本选择这里
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这家开左新桥宾馆的丰江店环境和装修都比较高档 餐台之间比较空 喜欢这种保护客人私隐的布置。我地来这里吃饭都会预定窗边的位置 视野更好。来这里吃饭我们喜欢#客家酿豆腐# 他家整的几正宗 豆腐据说是自制的 比市场上的吃起来口感好 而#清炖鸡# 的汤虽然有点咸 但我们基本上是吃完鸡打包汤回家整粉整面 好正噶。而#客家咸鸡# 就更是地道了 鸡骨都有味 沙姜猪利也不错 做法特别。总的说来 这家的菜品价位不低 但胜在环境和出品合服务态度都很好 所以我们请客吃饭基本选择这里
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用餐日期
2013-11-12
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413
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2013-08-15 4 浏览
一家吃粤菜为主,其他菜式为点缀。装修十分雅致,大厅灯光明亮,看起来一切都崭新的。炖土猪肉汤,好多汤料啊,应该是用壹号土猪肉做的吧,梅菜扣肉,虽然扣肉肥腻,但配上梅菜后正好中和了,也是不错的下饭菜。除了粤菜还看到菜牌上有酸菜鱼吃,喜欢的朋友们可以去尝尝。
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一家吃粤菜为主,其他菜式为点缀。装修十分雅致,大厅灯光明亮,看起来一切都崭新的。炖土猪肉汤,好多汤料啊,应该是用壹号土猪肉做的吧,梅菜扣肉,虽然扣肉肥腻,但配上梅菜后正好中和了,也是不错的下饭菜。除了粤菜还看到菜牌上有酸菜鱼吃,喜欢的朋友们可以去尝尝。
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等级4
147
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2013-03-09 6 浏览
这家店是专做客家菜的.感觉还是比较正宗的.最喜欢的就是这里的咸鸡.每次来必点哦.皮非常的爽滑.鸡肉咸咸的很有嚼劲.越嚼越香.很好吃!还有就是燕麦球也挺好吃的.感觉有点像汤圆的感觉.但是比汤圆口感好很多.椰汁味道浓厚.正!
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这家店是专做客家菜的.感觉还是比较正宗的.最喜欢的就是这里的咸鸡.每次来必点哦.皮非常的爽滑.鸡肉咸咸的很有嚼劲.越嚼越香.很好吃!还有就是燕麦球也挺好吃的.感觉有点像汤圆的感觉.但是比汤圆口感好很多.椰汁味道浓厚.正!
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等级3
61
3
2012-12-31 8 浏览
位置挺好找的,环境还不错,挺适合聚餐的。菜式挺多的,以客家菜为主,还有川菜,就是有点小贵。梅菜扣肉:扣肉肥而不腻,肉质软烂,很入味,梅菜清甜爽口,味道浓郁,香!海参酥丸:用海参、猪肉、香菇、虾米、鸡蛋等做成的,口感很好,味道也不错,具说是食疗的佳品,挺好的。
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位置挺好找的,环境还不错,挺适合聚餐的。菜式挺多的,以客家菜为主,还有川菜,就是有点小贵。
梅菜扣肉:扣肉肥而不腻,肉质软烂,很入味,梅菜清甜爽口,味道浓郁,香!
海参酥丸:用海参、猪肉、香菇、虾米、鸡蛋等做成的,口感很好,味道也不错,具说是食疗的佳品,挺好的。
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环境
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2012-11-17
尼间饭店的环境五错,装修比较高档,里面的间隔不会太密,坐在里面还比较舒适,出品味道挺好的,价钱中等。客家酿豆腐,豆腐两面都煎得好够火候,很金黄,上层中间还酿了一小块猪肉,豆腐口感不算太滑,因为打了个芡汁,所以吃起来味道不会太单调,清炖鸡,有淡淡的药材香味,鸡已经炖得好林,肉也挺滑的。
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尼间饭店的环境五错,装修比较高档,里面的间隔不会太密,坐在里面还比较舒适,出品味道挺好的,价钱中等。客家酿豆腐,豆腐两面都煎得好够火候,很金黄,上层中间还酿了一小块猪肉,豆腐口感不算太滑,因为打了个芡汁,所以吃起来味道不会太单调,清炖鸡,有淡淡的药材香味,鸡已经炖得好林,肉也挺滑的。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
2012-10-07
这店环境挺优雅的...我们坐的是二楼,那里装修比较高档,厅里种有绿色植物,墙上挂有靓丽的画,皮凳软软的挺舒服...试了他们的水煮鱼,酸酸辣辣的味道,雪白的鱼肉,肉质鲜味...大大块的..鱼很鲜..感觉这个很好送饭,汤底入味...番茄蛋豆腐,番茄酸咪咪的味道很开胃,蛋是煎好后切成三角形,口感软熟,而豆腐是日本的圆豆腐,扣在一齐煮,味道入味,口感多层次...炒猪肚,因为是爆炒,所以味道很香,够晒入味,猪肚爽口弹牙,烟烟韧韧,很好嚼头..挺不错的
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这店环境挺优雅的...我们坐的是二楼,那里装修比较高档,厅里种有绿色植物,墙上挂有靓丽的画,皮凳软软的挺舒服...试了他们的水煮鱼,酸酸辣辣的味道,雪白的鱼肉,肉质鲜味...大大块的..鱼很鲜..感觉这个很好送饭,汤底入味...番茄蛋豆腐,番茄酸咪咪的味道很开胃,蛋是煎好后切成三角形,口感软熟,而豆腐是日本的圆豆腐,扣在一齐煮,味道入味,口感多层次...炒猪肚,因为是爆炒,所以味道很香,够晒入味,猪肚爽口弹牙,烟烟韧韧,很好嚼头..挺不错的
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥35 (午餐)
推介美食
  • 水煮鱼
等级2
18
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2012-09-19 18 浏览
也是因为近公司的原因,经常到丰江吃饭,价格嘛,感觉比常来要贵一点,量也不够常来的多。环境布置就比常来典雅,没有常来那么吵杂。他家是专门吃客家菜的,但是也有湘菜,湘菜个人感觉做的就不正宗了。说说他的客家菜吧,个人比较喜欢蛋饺豆腐煲和猪肉汤。蛋饺豆腐里面的肉不会太松散,口感刚刚好,豆腐也很细滑,蛋饺的味道也适中。猪肉汤,因为不是经常喝,所以第一次喝觉得很鲜甜,没有什么料,就是猪肉,但是也很鲜美。晚上的时候去很多时候都会卖光了。
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也是因为近公司的原因,经常到丰江吃饭,价格嘛,感觉比常来要贵一点,量也不够常来的多。环境布置就比常来典雅,没有常来那么吵杂。
他家是专门吃客家菜的,但是也有湘菜,湘菜个人感觉做的就不正宗了。
说说他的客家菜吧,个人比较喜欢蛋饺豆腐煲和猪肉汤。
蛋饺豆腐里面的肉不会太松散,口感刚刚好,豆腐也很细滑,蛋饺的味道也适中。
猪肉汤,因为不是经常喝,所以第一次喝觉得很鲜甜,没有什么料,就是猪肉,但是也很鲜美。晚上的时候去很多时候都会卖光了。
客家酿豆腐
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-17
人均消费
¥50 (午餐)
推介美食
客家酿豆腐
等级4
240
0
@
2012-08-31 6 浏览
这里的环境不错,适合家庭聚餐,菜式也比较丰富,而且味道也不错。推荐这里的陈皮骨,在锅里干炸出来搭配了芝麻,口感些许有些甜,骨头肉很有嚼头又不会太干,芝麻香和骨肉融合在一起显得格外香,酱汁料也被排骨所吸收进去了,食材很新鲜。枣泥糕也不错的说,枣泥味十足浓烈,入口即化,而且还伴有一点点的弹牙,不错!
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这里的环境不错,适合家庭聚餐,菜式也比较丰富,而且味道也不错。推荐这里的陈皮骨,在锅里干炸出来搭配了芝麻,口感些许有些甜,骨头肉很有嚼头又不会太干,芝麻香和骨肉融合在一起显得格外香,酱汁料也被排骨所吸收进去了,食材很新鲜。枣泥糕也不错的说,枣泥味十足浓烈,入口即化,而且还伴有一点点的弹牙,不错!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
581
0
2012-08-14 1 浏览
餐厅环境很好,大厅的位置较宽敞,娘酒猪手,猪手闷制入味,很淋,猪手肥肉较多,但是肥而不腻的,调味很不错;虎皮尖椒,份量很足,肉肉的尖椒一般都不辣的,当蔬菜吃是很健康的一道菜;半只鼓油鸡,鸡味很香,上边的姜末捞饭很好吃,鸡皮很爽口,骨头小肉比较多的那种,挺入味的。服务很好。
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餐厅环境很好,大厅的位置较宽敞,娘酒猪手,猪手闷制入味,很淋,猪手肥肉较多,但是肥而不腻的,调味很不错;虎皮尖椒,份量很足,肉肉的尖椒一般都不辣的,当蔬菜吃是很健康的一道菜;半只鼓油鸡,鸡味很香,上边的姜末捞饭很好吃,鸡皮很爽口,骨头小肉比较多的那种,挺入味的。服务很好。
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服务
卫生
抵食
等级3
57
2
2012-07-22 4 浏览
丰江饭店,是客家菜系,出品都很不错,虽然说不上特别正宗,但是口味很好,品种也很多样,值得去尝试。比较出色的客家酿豆腐,豆腐很滑,很有豆香~稍微煎过的豆腐,吃起来觉得特别好吃。另外这里还有好吃的娘酒猪手,娘酒是客家的一种黄酒,比较甜的,用来做猪手,觉得很特别哦,猪手糯糯的,吃起来又有点酸甜带着酒香,非常赞哦。另外比较好吃的,是盐焗猪肚,吃起来很爽的口感,很不错呢。鹅肝炒饭也ok,作为主食搭配很推荐。总体价格中等吧,还能接受的。
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丰江饭店,是客家菜系,出品都很不错,虽然说不上特别正宗,但是口味很好,品种也很多样,值得去尝试。

比较出色的客家酿豆腐,豆腐很滑,很有豆香~稍微煎过的豆腐,吃起来觉得特别好吃。另外这里还有好吃的娘酒猪手,娘酒是客家的一种黄酒,比较甜的,用来做猪手,觉得很特别哦,猪手糯糯的,吃起来又有点酸甜带着酒香,非常赞哦。

另外比较好吃的,是盐焗猪肚,吃起来很爽的口感,很不错呢。鹅肝炒饭也ok,作为主食搭配很推荐。

总体价格中等吧,还能接受的。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥60 (晚餐)
等级4
237
0
2012-05-31 1 浏览
地理位置不错,在中山医旁边,挺好找的,招牌好小,餐厅装修还挺高档的,客家菜居多。猪手,必点的了,猪手比较补蛋白质丰富,味道也很好,猪手放了点酒闷的,有点酸酸的,所以不会太腻,酿豆腐,豆腐很香,没有质油味,味道偏淡;还有灼芥兰,是我喜欢的熟度,总体的不错,好去处。
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地理位置不错,在中山医旁边,挺好找的,招牌好小,餐厅装修还挺高档的,客家菜居多。猪手,必点的了,猪手比较补蛋白质丰富,味道也很好,猪手放了点酒闷的,有点酸酸的,所以不会太腻,酿豆腐,豆腐很香,没有质油味,味道偏淡;还有灼芥兰,是我喜欢的熟度,总体的不错,好去处。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
151
0
2012-05-29 4 浏览
位置在中山医旁边,还好找,店招比较小,但是餐厅装修的挺高档的,客家菜较多。娘酒猪手,每次必点的了,除了非常补之外,味道也很好,猪手吸收了娘酒的味道,有点酸酸的,不肥腻,这搭配也是很棒;客家酿豆腐,豆腐滑而细腻,口感也可以,味道偏淡;酿花生,颗粒饱满,味道都熟透了,超级好吃!还有几个菜都不记得名了,但是都挺好吃的,值得推介。
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位置在中山医旁边,还好找,店招比较小,但是餐厅装修的挺高档的,客家菜较多。娘酒猪手,每次必点的了,除了非常补之外,味道也很好,猪手吸收了娘酒的味道,有点酸酸的,不肥腻,这搭配也是很棒;客家酿豆腐,豆腐滑而细腻,口感也可以,味道偏淡;酿花生,颗粒饱满,味道都熟透了,超级好吃!还有几个菜都不记得名了,但是都挺好吃的,值得推介。
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