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这间粥店都几大,装修就比较普通,粗木的台櫈略显乡土味,同母米粥一样,主要是用粥水来打锅,无甘热气,出品味道还可以,价钱中等。鲍鱼,鲜鲍来的,都比较大只,肉身很饱满,清洗得了够干净,煮的时间稍微长了一点,肉质真是很有弹性,粥水清淡,没有夺去鲍鱼的鲜味,的确五错,油条,比平时市面上买的要大条,以颜色来讲,应该是用一次性油炸出来的,不过就炸得五是甘脆,上台时已经有点林林的口感,而且油太多,口感会腻。
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一家专门吃粥底火锅的店铺,晚饭时间人也没有很多。酱油加了芥末油辣辣的还不错。萝卜干不会太干而且偏酸,很是开胃。粥底还算绵滑,虾挺新鲜的。炸牛奶略失败了点,吃了一两块就没动过了。
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这间店地点有点偏僻,坐车从家里出发的话去到那里要一个小时的时间。不过门面都几大,看起来都算几有派头。里面灯火辉煌,装修都算豪华,很有古代氛围。就餐环境干净整洁,服务也都很热情周到,感觉有一种宾至如归的感觉。这里出名的顾名思义就是他们的各式砂锅粥了。像我点的这个田鸡粥,23块钱一煲,非常实惠,十分抵吃。打开锅盖,一股浓郁的香气就扑面而来,真是让人直流口水啊!粥水很浓稠,口感很绵滑,都几多田鸡,差不多铺满了整个粥面,量都算几多,而且都很大块,光是卖相就已经十分吸引人了。吃起来肉质嫩滑,味道十分鲜甜,甘香可口。真是非常棒的出品。
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呢间一品粥虽然有D远,但里面嘅环境都唔错,比较干净卫生,装修亦都有D古典嘅感觉。一品粥主要系食粥水打边炉,配料选择都几多。一品粥嘅粥底煲得唔错,米唔系好多,但好香绵。点咗沙虫同粉肠,同样都好新鲜,洗得好干净,用粥水浸熟之后,口感都仍然好爽脆。油炸鬼亦都值得尝试,相当香脆,配搭粥一起食,非常惹味。一品粥出品嘅价格都唔会好贵,性价比算高。
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名字叫一品粥,其实是个吃粥底火锅的地方,门面装修的很不错,看起来有点农家风味,里面的环境就非常不错了,复古的感觉,这里的服务员态度都很不错的,地板桌面的都比较干净。点了粥底以及一些海鲜肉丸之类,人均六七十也吃的非常饱,吃到后面特地再上了一个炒米粉,米粉炒的很有镬气哦,虽然看起来颜色有点深,不过味道刚刚好,卖相也不错的,放在碗里面加点粥下去滑溜溜的很好吃
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