新年的七天长假时间，不少打工一族学生们都暂时离开广州回到家里，广州城内顿时空了不少，即便是往日最热闹的北京路上下九，这时候也显得悠闲自在很多。大家都趁着在宁静广州的几天时间，逛逛花市、好好玩闹一翻，趁机将平日因为时间不凑巧或者等位等原因而未能好好细品的美食再来细细尝一遍。
既然在春节期间，那么广州的一些特色贺年美食是少不了要品尝一翻的。来看看这些美味的特色年节美食，哪里的是最好的？
1、煎堆辘辘，金银满屋
在广州过年，一定要吃煎堆，黄蹬蹬的煎堆像个大胖小子，稍微触动一下，随即滚动到老远。因此广东有句俗语：“煎堆辘辘，金银满屋”，意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。
 | 推荐餐厅：粤丰酒家 随心之旅0082评价：餐厅环境很好，大厅很宽敞，位置很舒适；人客很多，比较旺；这家的出品以粤菜为主，有些菜式还比较有特色，这家的煎堆很出名，要了一份试试，味道是很不错，乘热吃，非常香口，里边是南瓜馅料，外边的芝麻很香。 地址:越秀区先烈南路23号 推荐餐厅：莲香楼饼屋 hne53评价：莲香楼饼屋好有喜庆的气氛，整间铺都是以红色为主的，入到去都是一些老牌的饼，好似鸡仔饼，呢D甘传统的饼，就只有老字号的饼店先可以做到那种传统的味道。 地址:越秀区北京路(中山五路口) |
2、蛋散开镬求顺景
过年的时候，广州主妇总要弄些“炸野”，名曰“开镬”，祈求一年顺景。而蛋散则是很多主妇“开镬”的必然选择之一。
 | 推荐餐厅：稻香酒家 严空评价：稻香酒家在广州很有名气，无论是喝早茶还是吃饭，这里做的点心和饭吃都很好吃，而且环境很好装修也很高档，很适合一家大小来这里聚餐吃饭。特别喜欢和家人来这里喝早茶，平时周末的话人很多。这里做的点心很好吃，比较喜欢这里的炸蛋散，很大一个，炸的金黄色，上面再淋上糖浆和白芝麻，很酥脆很好吃。 地址:天河区天河路208号天河城706-708B号 推荐餐厅：云香酒楼 anglewen评价：云香酒楼也算是广州的老字号了。老广州们没有几个不认识这里……我最喜欢这里的冰花蛋散。很松很好吃！外面的糖浆还粘手的，呵呵。。。在外面已经很难吃到这么真材实料的冰花蛋散了！ 地址:越秀区东华东路342号(近东川路) |
3、清甜爽滑马蹄糕
在以前的广州，每到过年前，家家户户门前就摆一个大木盆，里面浸着马蹄，人坐在木盆的旁边用小刀飞快地削马蹄皮，随后一个个白白胖胖的马蹄被做成清甜爽滑的马蹄糕，专门用来招待上门拜年的客人。
 | 推荐餐厅：泮溪酒家 龙宝宝评价：不得不说这里的马蹄糕做的很好吃，很弹牙很韧，不是很甜，淡淡的马蹄清香，马蹄粒很爽，也可以选择煎马蹄糕，煎的边边脆脆的很香很好吃。 地址:荔湾区龙津西路151号 推荐餐厅：西关人家 sophiamail评价：最喜欢这里的环境，位于荔湾湖公园旁，装修古色古香，满洲窗、趟栊一样也不少，很有西关风情。来这里吃早点一定要试试马蹄糕，又爽又滑，一层一层层次分明，可见厨师是用心去做的。 地址:荔湾区龙津西路155号(近荔湾湖公园) |
4、足料清香萝卜糕
提起萝卜糕，许多人都有“刨萝卜刨到手软”的记忆。过年前的几天，主妇们就会到市场买回好几斤白萝卜，还有虾米、粘米粉等配料准备做萝卜糕。现在，到过年的时候，市面上有现成大块萝卜糕供应，平时在茶楼也可以吃到萝卜糕，主妇的负担又减轻了一分。
 | 推荐餐厅：心喜点 小咖评价：这家是可以早中晚一直喝茶吃点心的茶楼哦，有点像旧式的那种喝茶的地方。出品很不错，大部分都是即点即蒸。特别推荐炒萝卜糕，黑椒牛仔骨，虾饺和流沙包。 地址：越秀区文德路37号(35路车总站对面) 推荐餐厅：银灯食府 junjunki评价：这里的萝卜糕比起其他酒楼的好很多，件儿比较大，而且内陷的腊味下得超级多，萝卜糕不人感觉到粉很多。 地址:越秀区起义路2号广州宾馆3楼(海珠广场) |
5、香软粉嫩芋头糕
芋头糕不但在各大餐厅很受欢迎，也是广东人家过年时必备的糕点。一块块煎的外酥里嫩，腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可口，风味独特，食不厌口。
 | 推荐餐厅：姑爷手信 晨光中微笑评价：位于黄埔古港小村里面的小店，旁边是同名的小吃店，应该是一个老板吧，古镇里面的东西都不贵，主打濑粉，以及传统的粽子等等，外卖的萝卜糕、芋头糕、桂花糕。芋头糕一吃就知道是真材实料，不是拿粉冒充的流野。 地址：海珠区黄埔古港石基村杨桃园 推荐餐厅：荣华楼 cora菱角评价：不知什么时候经过，荣华楼亦已改头换面了，还是为香味所吸引，那是一种儿时的记忆——未添加过多香精等添加剂而烘烤出来的面包香，纯纯的面包香。店内还兼做蒸包芋头糕萝卜糕之类的中式点心，多是阿姨级顾客光顾。 地址:荔湾区龙津东路712号 |
6、过年腊味少不得
在以前，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。腊味就是其中最不可缺少的一样，就算自己家中没有腌制，也一定要买上一两样来应应。年节期间到上下九等老城区走一走，广州酒家、皇上皇等腊味老字号里散发出来的甘香，哪里都能闻得到。
 | 推荐餐厅：广州酒家 jf6559评价：广州酒家系粤菜里面嘅老字号，而文昌南路更系拥有悠久嘅历史。呢间广州酒家亦系一间现时少见嘅园林酒家，里面有古色古香嘅装饰设计，使人感觉到一种传统嘅氛围。 地址：越秀区文德路37号(35路车总站对面) 推荐餐厅：皇上皇腊味店 Elainee评价：现在吃腊肠都只是买皇上皇，老字号，吃得比较放心，而且出品很不错。腊肠的肉比较细，即使是普通的腊肠，瘦肉的比例也是很大的。个人最喜欢鸭润肠，香味更加浓郁，而且完全不会有肥肉，没有那么腻，放在饭面蒸，饭都吸收了鸭润肠的香气，芳香四溢。 地址:荔湾区下九路3号 |