日本料理如今已成为风靡全球的特色美食,在中国也拥有大量拥趸。日料以其色之自然,味之鲜美,形之多样,器之精良俘获了我们的种种感官。小编今天就来给你盘点盘点广州正宗、特难找、高逼格的日料店!
かくらー居心地屋
人均消费:110元左右
地址:天河区林和东路135号(近中怡城市)
推荐原因:一看门面,冷冷清清。推门进去,背景音乐是三味线的合集,光是听到这个,先不论食物出品如何,最起码这是一家不会乱放音乐的日本料理店。推送给朋友前往,这家小店都不会让其失望,有兴趣的可以一试。有午市和晚市,某些日子会休假。
食家推介:明太子鸡蛋汤乌冬、烟肉奶油乌冬、明太子芝士鸡蛋乌冬
立山
人均消费:60元左右
地址:天河区天河北路388号侨怡苑一街7号1楼
推荐原因:藏在小区里面的一家小店,下午是咖啡屋晚上居酒屋,店里时常有只高冷的白猫在走动,还有很多漫画原版书。日料很正宗,大厨是个日本老头,选料和制作都很用心,还有很多好喝的日本酒。人均60左右,算是比较良心。
食家推介:炸豆腐、天妇罗、味噌拉面
火垂火
人均消费:110元左右
地址:天河区林和东路紫荆街1-2号
推荐原因:据说是日本人开的,好多日本人也来这里吃。门面不大,不起眼,里面面积也不大,非常拥挤,装修非常日本feel。二楼阁楼要脱鞋上去,坐地下,但干净卫生。这里的东西以串烧为主,味道还算可以。价格稍贵,有团购的时候可以去试试。
食家推介:月见肉丸、芝士肉丸、猪平烧
鸟剑居酒屋
人均消费:120元左右
地址:越秀区环市东路475号东都大世界26号
推荐原因:这里虽然就是环市路路边,但感觉却很隐蔽,有大隐隐于市的感觉。室内的热闹气氛和室外的车水马龙完全一部样,非常日本的感觉。这里的烤物实在太正了,分量十足,酒和饮品调的都很不错,各种酱料也是自己调出来的,开了这么久依旧保持高水准和实实在在分量。
食家推介:烤五花肉、烤鸡腿肉、三文鱼刺身