-
佛山美食地圖：吃貨必訪的特色餐廳推介
佛山作為嶺南文化的重要發源地，不僅以其深厚的歷史底蘊聞名，亦憑藉豐富多樣的地道美食，成為無數饕客的美食寶地。佛山美食扎根於傳統，又不乏創新，白切豬肉、爆汁乳鴿、鐵板竹腸、豬腰湯、黃鱔飯、豬雜粥、海鮮火 -
世界美食之都：順德地道風味的美食之旅
順德被譽為「世界美食之都」，這片「魚米之鄉」以其深厚的飲食文化與精湛廚藝而享譽國際。順德菜講求新鮮食材和巧手製作，從精緻的點心到大氣的宴席，每一口都散發著嶺南風味的獨特魅力。無論是薄如蟬翼的魚生，還是 -
四十年前，中国人的幸福美食生活
上世纪70年代，外文杂志《Life》出版的一本中国传统美食书，记录下了当时以及更早之前的中华食物和风俗。 封面 作者 | 编辑 | 摄影 一碗鱼翅 老灶台 大刀的各种刀法 -
解读中国八大菜系
我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜，它是相对于宫廷菜，官府菜和寺院菜而言的，是构成中国菜的主体。我国地方菜的系统较多，主要的有北京菜，山东菜，四川菜，广东菜，淮扬菜，浙江菜，福建菜，湖北菜 -
杏鲍菇的N种吃法
俗话说得好：要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。春季是个病菌活跃的季节，多吃点菌菇，可以提高身体免疫力。而且菌菇味美营养价值高，还有美容的功效。 菌菇的种类很多，本篇文章先 -
九类食物抵御风寒又养颜
寒潮来临时，我们要注意多运动、多穿衣服保暖，此外，还可以多吃些御寒的食物，提高人体抗寒能力。以下就是平日在生活中常见的御寒食物。 一、蔬菜 包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜， -
你不可不知的秋季饮食禁忌
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视 -
秋季养生要保健
一、多喝蜂蜜水少吃姜 营养学家说，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。那么，人体就必须经常给自己“补水”，
作者
开饭小编
開飯編輯