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2014-02-04
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很荣幸参加OPENRICE的年会盛宴，这次在东莞的观澜湖举行！还是第一次去呢～之前去过观澜的观澜湖高尔夫，感觉除了高尔夫就没有什么好玩的，这次去的东莞令我大开眼界～环境来说，的确不错，到处都是绿意盎然～感觉负离子都特别多，除了高尔夫，还有一些小孩子的游乐园，还参观了他们的3D照相馆，照了不少照片除此之外，他家的酒店住房也很有特色，新出的亲子房间，主人房和儿童房相隔一道门，儿童房布置的非常的细致，而且充满童趣，令大家都不约而同的爱上他们。一共参观了3间儿童房，每个房间的主题都不一样，里边用心的装饰每一样东西：钟、灯、玩具、沙发、地毯等。大人看到都爱不释手，更何况是小孩子？而且有专门的儿童阅读书籍以及小孩子吃的零食柜（大部分都是进口的），只是要一个孩子单独住一房间，起码要有点自理能力才行。最后是用餐时间，桃源春晓的布置十分的有传统的过年气氛：红色的摆设，虎头，万马奔腾的雕像等等，令大家有提前进入过年的气氛。吃饭前大厨有稍微介绍了一下前几道大菜：1、海龙皇百搭盆菜：够大盆，用料十分的豪气，花胶、蚝豉、发菜、鱿鱼、大虾、烧肉、元贝，底下还放了很多沙葛、黄芽白。每一样菜都吸收了汤汁，特别鲜美吃完
除了高尔夫，还有一些小孩子的游乐园，还参观了他们的3D照相馆，照了不少照片除此之外，他家的酒店住房也很有特色，新出的亲子房间，主人房和儿童房相隔一道门，儿童房布置的非常的细致，而且充满童趣，令大家都不约而同的爱上他们。一共参观了3间儿童房，每个房间的主题都不一样，里边用心的装饰每一样东西：钟、灯、玩具、沙发、地毯等。大人看到都爱不释手，更何况是小孩子？而且有专门的儿童阅读书籍以及小孩子吃的零食柜（大部分都是进口的），只是要一个孩子单独住一房间，起码要有点自理能力才行。
最后是用餐时间，桃源春晓的布置十分的有传统的过年气氛：红色的摆设，虎头，万马奔腾的雕像等等，令大家有提前进入过年的气氛。
吃饭前大厨有稍微介绍了一下前几道大菜：1、海龙皇百搭盆菜：够大盆，用料十分的豪气，花胶、蚝豉、发菜、鱿鱼、大虾、烧肉、元贝，底下还放了很多沙葛、黄芽白。每一样菜都吸收了汤汁，特别鲜美吃完了一碗肉，再来一碗汤汁和蔬菜，PREFECT!
2、发菜蚝豉大脷：有很好的寓意，但个人对大脷不太感兴趣，所以只吃了发菜蚝豉。与第一道菜相比，味道清淡些，但同样美味。
3、脆果牛柳粒:卖相不错，我爱牛肉，吃起来有点咸，送饭刚好，配角的四季豆和腰果爽口，同样好吃；
4、驰名客家盐焗鸡：硬菜太多，所以这道菜只是浅尝了一口。他家的盐焗鸡跟我男人家里的做法一样，是用粗盐来焗的，表面不会像有的超市一样涂一层黄色的着色剂，鸡肉咸香，吃得出是新鲜鸡肉做的；
5、珍菌凤片海参：海参比较少，且本身没味道，干炒没能令他更加出色，倒是配角的菇菌比较香口下饭；
6、剁椒蒸桂花鱼：红红火火感觉好意头。剁椒的确不太辣，感觉不像是剁椒。鱼类的做法更喜欢清蒸，因为能吃出鱼的鲜味～
7、上汤扒豆苗：吃了太多硬菜，来盘蔬菜解解腻。豆苗比较嫩，用枸杞点缀很清爽；8、烧味双拼：看着是三拼呢～照完转到我已经所剩无几了，所以只能浅尝一下叉烧，味道偏甜，能接受；
9、翠瓜炒脆肉：翠玉瓜清爽可口，搭配炒的香脆的肉片，简单的菜也能做的很棒，的确值得称赞！10、瑶柱蛋白炒饭:吃得太饱，只能浅尝：炒饭刚好，蛋白感觉少了些～但味道不错！
11、煎堆仔拼凉瓜汁汤丸：第一次试凉瓜汁汤丸，炸的，外边是用凉瓜汁做的皮，里边是芝麻馅，吃完一个还想吃第二个～煎堆仔里边同样有馅～同样美味～
吃完饭，还有小游戏和抽奖，虽然我只中了安慰奖，但同样开心快乐！吃货最大的幸福，是和一堆吃货一起分享美食。感谢OPENRICE给予的这次机会！
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