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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
话说这家唐人面馆,就在公司回宿舍的路上,今年下半年新开的店,装修看起来挺中式,招牌的灯,在傍晚时特别的显眼,但我怎么总感觉叫磨人面馆呢。,我去吃饭,老板可不能磨人呢。唐人面馆地址:东莞市东城西路61号 大家看招牌,是否会有一时的错觉:磨人?上菜的过程中,我拍了一下店里的简介,讲的是面条的来源以及文化,不过字有点小字体还有点难认,灯光亮亮的,不是特别看的清楚这家面馆的餐前小菜是免费的,味道还挺好,量不多,就是有些店里1、2元的那种小碟两人点了两份面,另外这家的凉拌不象秦关面道,是直接拌好,自己选择拼的,而是让现拌,但也是可以三拼,我们要的是木耳、海带、黄瓜三拼。这是我要的牛肉面,香辣味的,服务员还特别问了,这可是很辣的,我说我要的就是辣滴。上来吃起来其实并不算太辣,所谓的辣也只是相对的。朋友的炸酱面也上来了有发现碗的特别吗?斜的碗,特别的好玩,刚刚上来时,还以为是没放平,不过碗口有点浅,装的份量并不多,面条上放了一些炸酱,最多的是青瓜丝,看到后才想起,早知道点凉拌菜时不点青瓜了。点菜时,看见关于这家的菜谱中有写“一根面”,特别问了问,意思是整碗面只有一根面。当时挺好奇的,上来后特别看了看面头,虽然没有一根面这么的夸张,不过也真的是面头特别少,一碗面条应该是由二至三根面做成的,在这几年才比较兴起的南方,对于这种“一根面”还是比较少见了。口感也是挺好,很劲道。
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