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招牌菜
首次接触傣妹，应该是09年底。当时约好和同事一起吃饭，同事说，带我们去一家火锅店，不过人很多，让她妹妹五点半就先去排位，当时心想，还要提前去排位？东莞的餐饮，除了周末和节假日的早茶会要排位，好象还没有试过吃啥要排位的呀。下班去到餐厅，才发现，这排位，还不是一会的。傣妹餐厅：东莞市南城区鸿福西路家乐福一楼这是门前排位的凳子，夏天吃火锅的人少一些，但是用餐时间还是需要排位。我们边排位，边拿着菜单划着自己需要的食物，一会服务员就叫到我们的号了。今年傣妹重新装修了一次蓝色的灯光，很有梦幻的感觉虽然叫到了号，但是没别的位置，我们就被安排到了最角落的一桌，靠近后面的门边，一个死角。空调吹不到的，5555555清汤锅底，真是清汤，里面只有两片西红柿，几粒红枣、枸杞，几片姜，一些葱。汤看起来是白色的，不过也不知道是用什么熬制的。汤底只需要5元，还送一包纸巾。南瓜饼，因为不够零钱，临时加的主食，四五个，3.5元一份，味道一般，稍微有点甜，里面还带有馅的。点的配菜，除了牛肉丸和牛肉片，其余大多都是素菜，不过胜在品种多，人少去吃火锅，除非是吃自助餐，不然都是吃不了太多品种的。这里为什么这么多人吃，最大的原因就是便宜，看看我们的菜单吧1.5元一份的菜可是很多选择的，最贵的是肥牛7.5元一份，以前我们都是点大份的肥牛，貌似20元左右一份，后来想想还不如点小份的，可以多点些别的菜。
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