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營業時間
周一至周日 11:30-21:30
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招牌菜
假日去深圳放鬆一下,要吃火鍋要去就犟牛肉火鍋吃到飽 進入店內有個很大好吸引的落地玻璃廚房,牛肉是自家農場提供的,看見師傅即場不停地切新鮮牛肉,多款不同牛肉種類湯底選擇了 [ 金絲皇菊牛骨湯鍋 ] 香濃菊花味,湯鍋味口感有微酸,而且清暑解渴,清熱明目,吃牛肉火鍋首選是,喝完非常解膩 等了一會,一份首創 [ 就犟大團圓 ] 就出現在眼前,是由一個大大的圓圈放有一共有六種不同牛肉組成,賣相吸引,每款都十分鮮嫩美味,包括有肥牛、吊 龍、匙仁、匙柄、胸口油、牛舌,師傅刀工十分好,切得每一片都薄薄的,牛肉味香濃多汁,每一款不同口感,有些鮮香滑嫩、肥而不膩 、柔軟脆爽再來要一份 [ 吊龍 ] 吊龍肉質軟嫩細膩,而且肉汁鮮甜飽滿,味道香口,入口即溶的口感;2串 [ 牛肉串 ] 孜然香氣,牛肉香濃,有咬口而不 韌,可選擇辣或是不辣,辣的惹味好好吃,厚肉多汁,每一粒超滿足還有首創制大粒的 [ 黑松露牛肉丸 ] 黑松露香味與手打牛肉丸結合而成,比一般丸子大,入口咬一下爆汁,口感彈牙爽脆份量滿滿的 [ 牛肉煲仔飯 ] 滿滿焦香米飯味道,飯底焦脆;每一口吃到嫩滑牛肉粒,鹹香味滿滿的,香而不膩[ 菌菇拼盤 ] 黑牛肝菌,味道鮮美,濃濃的醬香味道,入口細滑,好香。 搭配杏仁香味的姬松茸,口感脆嫩鮮香。 金耳菌,每吃一口滑嫩爽口,好特別,清香鮮美[ 潮汕特色香腐 ] 豆香與湯底超配,豆腐超滑,入口細膩柔軟
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