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中国|珠海

黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

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桃花江溜达牛

黑胡椒牛排的做法

初学

20 分钟

材料及份量

牛排黑胡椒

调味料

黑胡椒汁桂花蜜/酱红葡萄酒盐

煮法

1.嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松;

2.小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉;

3.锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用;

4.原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘.

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