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中国|珠海

麻叶子

麻叶子

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From 开饭喇 Submit

快手小吃，香甜爽脆。

初学

40 分钟

材料及份量

小麦面粉100克
鸡蛋1个
芝麻适量

调味料

白糖25克

煮法

1、面粉加鸡蛋和白糖;

2、用筷子搅成絮状，加入黑芝麻拌匀;

3、揉成光滑的面团后静止15分钟;

4、面团在案板上擀成薄片，切掉边角;

5、面片切成如下图的均匀长方形;

6、取等分后的一片面片对折，再用剪刀如下图3剪两次后打开;

7、打开后的面片一头按住不动，另一头从中间孔穿过打开，平整即可

8、所有面片整形后下油锅炸至金黄色，放凉，美味无敌的麻叶子即可享用啦!

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