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香蒜抹酱
香蒜抹酱
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开饭喇
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想吃香蒜法棍香蒜厚片甚至香蒜馒头片了咩,没关系,做一小瓶香蒜抹酱,想吃随时抹,就是这么壕。
Fusion菜
酱料
蔬菜
无火
初学
10 分钟
材料及份量
黄油100g、大蒜一整颗、西芹叶少许、绵白糖4g、盐3g
煮法
1、黄油切小块室温软化,用四根筷子搅拌成面霜状。
2、大蒜剥好后用压蒜器压成蒜蓉,西芹叶切切碎。
3、蒜蓉、西芹叶、糖、盐加入黄油内搅匀。
4、这样就好了, 特别简单装在密封瓶子里,随吃随抹。这样一小瓶可以保质2周左右。
小贴士
1.蒜蓉也可以剁碎,就是比较累比较麻烦。
2.喜欢的也可以加黑胡椒之类的,然后西芹叶也可以换罗勒或者其它的。
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