迷迭香橄榄油蛋糕

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制作简单，香甜可口的一枚蛋糕，一口一个，给人满满的幸福。

西菜

西饼蛋糕

蛋类

微波

初学

30 分钟

材料及份量

低筋面粉90g 、白糖50g
小苏打1/6小勺、泡打粉1/6小勺
牛奶120ml、橄榄油120ml
鸡蛋1个、新鲜迷迭香叶切碎两小勺

煮法

1.烤箱预热350 F / 175 C。

2. 把低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛。

3. 把牛奶、白糖、橄榄油、鸡蛋混合在一起，加入过筛后的面粉苏打泡打粉混合物，搅拌均匀。

4. 蛋糕糊中加入切碎的迷迭香叶，搅拌至均匀顺滑的状态，然后倒入模具， 350 F / 175 C 烤20-25分钟。