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葱拌豆腐
葱拌豆腐
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飞絮
很家常的一道凉菜，夏天几乎每顿饭都会有凉菜，这道菜作法也相当简单，好吃又省事。
中菜
凉菜
豆类
无火
初学
10 分钟
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准备食材：南豆腐和葱。
用水果刀，均匀的切开。
切葱花。
将葱花放在豆腐上，撒少许的盐，再放少许的生抽和香油
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材料及份量
南豆腐：一盒
葱：适量
调味料
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
煮法
1.将南豆腐放在盘子里。
2.用水果刀，均匀的切开。
3.切葱花。
4.将葱花放在豆腐上，撒少许的盐，再放少许的生抽和香油即可。
小贴士
葱一定要切，有些朋友刀工不好，就会像剁馅一样，这样葱花就会有一股臭味了，葱也会剁懒，影响口感。
另外，盐不宜多放。
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