玉米发糕

玉米发糕

0

853

0

From 开饭喇 Submit

这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。

初学

40 分钟

材料及份量

玉米面80克，面粉120克，细砂糖40克，泡打粉3克，酵母5克，清水130克，圣女果干适量。

煮法

1、把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀；用30°的温水将酵母溶解，倒入混合粉中搅拌均匀；面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。
2、在模具内刷一层油，然后将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的圣女果干，盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。
3、揭去保鲜膜后放入蒸锅，大火蒸30分钟，稍凉即可脱模切块。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

椰汁桂花糕

#母亲节#鸳鸯糕

花草风味棉花糖

Top