牛排

提供食谱

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chenaizhang

我喜欢吃西餐，但是西餐厅都很贵，自己在家做，方便，省钱，而且也很有气氛，自己亲手做出美味给最喜爱的人，是一种很好的生活情调，也能调剂夫妻之间的感情哦。

西菜

主菜

牛

煎

普通

60 分钟

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材料及份量

牛排两块
西兰花100克
胡萝卜50克
对虾4只
薯条100克

调味料

黑胡椒粉番茄酱盐淀粉

煮法

一、把牛排用黑胡椒粉腌制，腌制的时候，我们来做其他配菜。
二、腌制牛排的同事，我们把西兰花、胡萝卜翻炒一下，放入盐，熟了即可。
三、对虾用淀粉和胡椒粉也要腌制，不过虾肉容易入味，不用时间太长，放入锅中，煎炸。
四、炸薯条，金黄色即可。
五、所有配料都准备好了，开始煎牛排，两面煎，变色即可，要不会老哦。
六、摆盘，可以吃了。

小贴士

牛排要提前腌制，这样才入味，3-4个小时左右为宜。
虾肉也需要提前腌制，但是不要太久，要不会太咸了。