炒茄丝

炒茄丝

0

783

0

From 开饭喇 Submit

咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒

　　

初学

15 分钟

材料及份量

茄子1个，番茄1个，葱1根，蒜两瓣
盐，味精，花生油，料酒

煮法

1.茄子、蕃茄洗净，均切成粗丝，葱切丝，蒜用刀拍一下；
2.锅内放油烧热，下入葱丝、蒜爆香，下入切好的茄丝，然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝，翻炒即成。
　

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

Top