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中国|广州

油煎蘑菇

油煎蘑菇

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From 开饭喇 Submit

非常好吃的一道菜，做法也很简单。

初学

5 分钟

材料及份量

白圆蘑菇、橄榄油、黑胡椒、盐、香草碎

煮法

1、蘑菇洗净，用厨房纸擦干，再切成厚片；

2、平底锅烧热，倒入适量橄榄油；

3、然后放入切成片的蘑菇，中火慢煎，可以用锅铲翻炒几下，等水份炒出时，喷一点白葡萄酒进去；

4、然后根据自己的口味放盐，再撒点黑胡椒和香草碎，收干水份。

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