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中国|珠海

梅干菜炒饭

梅干菜炒饭

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From 开饭喇 Submit

简单又好吃。

初学

10 分钟

材料及份量

胡萝卜半根、梅干菜一把、盐1/2小匙、糖1/2小匙、生抽1小匙

煮法

1. 梅干菜用水泡10分钟左右泡软捞出挤掉水分。胡萝卜切碎，尖椒去蒂去籽切碎。米饭搅散待用。

2. 锅烧热下宽油，下梅干菜炒香，接着下胡萝卜超软，然后下尖椒碎略炒，下米饭一起中小火翻炒均匀，下盐、糖、生抽调味炒匀即可。

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