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核桃鸡蛋布丁
核桃鸡蛋布丁
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开饭喇
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鸡蛋是大众喜爱的食品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
中菜
甜品
蛋类
蒸
初学
20 分钟
材料及份量
纯牛奶250毫升
核桃仁4个
鸡蛋2个
调味料
白糖50克
煮法
1.核桃肉切成碎粒,取两个碗,每个碗里打入一个鸡蛋,并用筷子搅打散,250毫升的牛奶分两份分别倒入两个碗内。
2.放入一勺白糖,约25克,用筷子搅打至溶解,放入核桃碎粒,用保鲜膜盖好。
3.放入上汽和蒸锅,蒸15分钟即可。
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