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中国|广州

家常凉拌四喜烤麸

家常凉拌四喜烤麸

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popomama2013

用料丰富,口感微甜.

蔬菜 / 豆类

普通

30 分钟

材料及份量

烤麸2块,香菇4朵,青豆1把,黄花菜1小把

调味料

甜面酱、美极酱油、香油、白糖、盐。

煮法

1、将烤麸、黄花菜泡发，待用。
2、将青豆焯水待用。
3、将香菇切丝，焯水待用。
3、黄花菜一切为二，给成小段的。
4、将所有食材放在一起，放入甜面酱、美极酱油，搅拌均匀进行腌制入味。
5、腌制10分钟后，尝一下味道，根据自己的喜好在放点白糖和盐。
6、吃之前放点香油，提亮颜色，增加香味。

小贴士

一次可以做多一些，分别放在密封的小饭盒里面，随吃随取。

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