奶香南瓜羹

1.南瓜去皮去籽洗净备用，将南瓜切成薄片放入蒸锅内，大火蒸10-15分钟。
2.蒸熟的南瓜片倒入食物料理机内打成泥状（取出100g南瓜泥留做南瓜饼）。
3.在剩下的南瓜泥中加入淡奶油（没有淡奶油的，可以换成牛奶），搅拌均匀倒入碗中，淋上少许淡奶油装饰即可。