圣诞节日小蛋糕

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如果没有圣诞树的装饰物，用kisses巧克力装饰也是绝好不过了，首先他有讨巧的造型，其次有华美节日的外衣，最后味道搭配这款可可麦芬也超级搭调，并且一样很符合节日的调调呦。

西菜

西饼蛋糕

蛋类

烧

普通

60 分钟

材料及份量

低筋面粉80克
可可粉20克
鸡蛋40克
牛奶30克
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/4小勺
巧克力(豆)40克

调味料

黄油50克
巧克力少许
奶油200克

煮法

1.黄油软化，加入细砂糖打发，打发后颜色为淡黄色，分次加入打散的鸡蛋液，继续搅打后加入牛奶拌匀。
2.加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉、小苏打拌匀，再加入巧克力豆拌匀，平均放入每个纸杯中，约7~8分满即可，烘焙后会膨胀。
3.点缀上烘焙用的巧克力豆，放入预热好的烤箱中烘焙，做裱花，鲜奶油加入适量的砂糖打发，打到可以裱花留下花纹的硬度即可。