四喜蒸饺

四喜蒸饺

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Honey丶小甜心

所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

猪 / 蔬菜 / 蛋类

初学

8 分钟

材料及份量

菠菜、蛋皮、香菇、烧肉、

煮法

取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。

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