冰淇淋

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From 开饭喇 Submit

今儿推荐一款自己家可以做的冰淇淋，无添加，做法极其简单，原料就四种，芒果（或者其他水果）、奶油、纯牛奶、白砂糖，没有什么不好买的原料但是做出来的效果一点不比外面的大牌差！下面说说咋做滴！

西菜 / Fusion菜

甜品

蛋类

无火

普通

60 分钟

材料及份量

主料
奶油100克
芒果1个
纯牛奶100克
调料
白砂糖50克

煮法

1.奶油（这会儿的奶油一定要放在冰箱里啊）倒入容器中用打蛋器打发；

2.倒入纯牛奶、白砂糖，继续打发（我其实觉得我做的时候牛奶放的有点多，可以少放点牛奶这样冰淇淋会更绵软）；

3.芒果切成小粒，放入切剁器中，将芒果打成泥；

4.将打好的芒果泥倒入刚才打好的奶油里，用打蛋器继续打发；

5.打发好的液体倒入到冷冻保鲜盒里；

6.盖好盖放入冰箱冷冻4-6小时；

7.冰淇淋就成功了，可以再加上点水果，特别好吃。