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看完长隆的大马戏,我们到了广州市区下榻酒店,改天的早上,我们就在酒店的西餐厅享用早餐。我们跟着餐券的指示,来到了酒店M层的《皇室西餐厅》,来一个自助式的早餐。圣诞将至,国内虽然没有相对应的假期,但一到达招待游客的地方,布置是一定有的,毕竟,这的确是一个普天同庆的节日,已经不是什么单纯的宗教活动了。自助早餐,有中式,也有西式的,更特别,连日式的寿司也出现在早餐的选择内,我不知怎去形容。另外就是热食,有培根,有咖喱角,作为西式的全日早餐配搭,培根烤得够干,咖喱角虽是中式,但入口够香脆,在早上增添香口的热量,算是很不错的。其中一个我很欣赏的,就是这儿做的牛腩,浓浓香香腍腍的,写面食的时候再说。看见了日式,原来仲有韩式,有一个辣辣的韩式泡菜炒年糕,的确是可以满足不同国籍旅客的饮食所需。烤香肠,烤土豆,炒饭,炒面,蔬菜,热食的选择实在是十分之多,总之,这一个自助早餐,绝不会把酒店的客人待薄。我第一个选择,是广式的汤面,我们在自助吧选好了面条,加上云吞、鱼皮饺、鱼蛋及牛丸,之后交给师父,转过头,他就会为你煮好一个靓靓的广东面。不过,由于用的是很普通的生面,面条就欠了烟韧的入口感觉,不过,细细粒的云吞算得上是味道鲜,而鱼皮饺的味道更甚,鱼蛋同牛丸都是迷你版,但入口均是味道十足。我把先前所说的牛腩淋上汤面之上,腩汁兴面汤混合了,很香口,挽回了面条不够好的负分数。干食,我要了一只糯米鸡,煎蛋,黄、紫蕃薯,同中式的包子,咁多样食品之中,除糯米鸡的质素令我觉得不欢之外,其它的一切也好食。西食,就选了鸡肉扒,培根,香肠,咖喱角同茄汁豆,这又是一些简单到没可能不好食的东西,培根烤得十分之干,味道亦浓烈,咖喱角也十分之香口,我吃了三大份东西之后,不得不说很饱。很丰富的酒店早餐,令我们是次旅程的感觉,大大地加分。
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天河区中山大道中嘉逸皇冠酒店内的“皇室西餐厅”是一家少为人知的西餐厅,餐厅内环境不错,很适合饮酒会友,商务洽谈。晚上有自助餐(98/位),自助餐菜肴种类有水果沙拉,水果,扒肉,排骨,雪糕,寿司,虾,,鱼块等;午餐可以自己点菜。我和一位朋友到这家西餐厅用午餐,除了点了蔬菜沙拉,罗宋汤,牛扒(照片)和意粉外,就是甜点。我是喜欢肉食的食客,只是感到这个牛扒做得味道不错,认真说它也是“中国化”了的西餐菜肴了。此外,这个西餐馆的价位较贵。
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