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路过随便吃吃,2个人叫了一个牛肉肠和一个炸面肠,牛肉肠分量比较小,炸面肠只有一半夹了炸面,另一半是斋肠,还有一些冬菇。个人感觉味道很一般,比起很多传统西关小店差得多,肠粉比较厚,感觉里面的米浆比较多,完全不滑嫩,没什么口感,作为一家连锁肠粉店,这样的出品让人挺失望的……
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这间店开了好多家分店啦,去过好多家,感觉这间分店是最漂亮,环境最好的一家了,服务也不错,坐落总之就很舒服的哦!以前好少吃炸面肠,这里的炸面肠味道真系几唔错噶,特别系炸面,好大块,而且好松华,好正,拉肠薄而细滑,好吃呀!皮蛋瘦肉粥虽然很普通的粥,但是我吃出妈妈的味道,落料足,好香滑,吃得感动呀~
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华辉拉肠是比较出名的小吃店,生意好,分店遍布市区,瘦肉拉肠很好,用磨到细腻无比的米浆,用大火蒸熟,配上肉片,淋上豉油和烧鹅汁,吃起来软滑无比,有烧鹅香气,肉片提前与香菇陈皮腌制过,清香,配合粉底的软滑和烧鹅汁的浓香,相得益彰啊
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随着华辉拉肠的门店越开越多,价格亦都越来越贵了,不过无办法,鬼叫物价提升...总的离讲华辉拉肠都几好味,主要系用布来拉的拉肠,所以比较滑。有罗汉斋肠、牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠等等好多种唔同的口味。除咗拉肠之外,另外他的粥都唔错,煲得几绵。除了拉肠同粥之外,华辉仲多元化发展,另外仲提供快餐,而且仲可以送外卖,中午有时都会订佢解决午饭问题。
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虽然银记的肠粉很出名啊,但是我觉得其实华辉的跟他家差不多,没啥大的区别!很喜欢吃这里的肠粉啊,粥我就喜欢吃及第粥,很好吃呢!华辉有很多家分店的,有的分店还有做粉面饭的但是反而味道一般,这家店是专做拉肠跟粥的,专注的就是好吃,比其他店要好吃很多!不过店面很细小很窄呢,不是很容易找位置的,所以我很多时间都是外卖比较多!
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