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逛完麓湖公园打道回府路上,肚子已经响锣打鼓了,刚好见到一家第一面,据说好似好正下,于是进去一尝究竟,价格不算便宜,普通一碗面都要20蚊左右,问题是分量不多,根本填不满我肚子的空间,不过面还是不错的,好弹牙好爽口,挺好吃的!
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第一面真系好似我嘅饭堂咁啦,基本上如果唔煮饭,或者行街行到见到附近有,就会去食一碗鲜虾蟹子云吞面。不过大部分嘅店都只有云吞面、猪手面、牛腩面之类嘅,少数店铺会做埋糖水、饭类,选择会多D。不过讲真,次次去基本上就系云吞面,或者加碟油菜,无乜其他选择,独孤一味咁。不过呢度嘅云吞面真系好食,面好Q韧,而且鲜虾好爽口,虽然唔系好大只,不过都好满足。
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我去的时候这家店还挺多人的,我点了一个净云吞,云吞不是特别多,但是皮很薄从外面就能看到里面的蟹子了,吃起来猪肉很爽口,虾也鲜甜,整体感觉啖啖肉,但就是汤我认为不是很好,太咸了,而且喝起来有点的碱水味,云吞的量不够多,吃不饱,卫生有点脏,地上有纸巾、烟斗都没人扫。
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开左唔是好耐,昨日中午去试咗一下~第一个疑问是,点解呢度嘅尝鲜价是9蚊,惠福西路是8蚊呢??同样都是鲜虾蟹籽云吞米,都是细嘅,都是3粒云吞!!难道是位置嘅问题??面同云吞都是一样嘅,云吞入边有蟹子同一只虾,其余嘅大部分内容都是笋..面嘛,就是碱水面咯,碱水味颇重。而且分量都颇小,一个细嘅云吞面真是无办法填饱一个成年人嘅肚!唯一嘅surprise是呢度居然搜到wifi,但是无问俾唔俾我地用啦!
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第一面选择比较少,所以午餐就好少去吃,再讲地方又细,位置又少,肯定唔会系首选啦,我多数都系下午4点左右饿了,个时人又唔多,就吃完面,医吓肚咁。柱候牛腩捞面,呢个比较贵,要去到15元,不过想试吓无办法啦。牛腩好香,焖得火候好足,所以吃落够淋,一D都唔韧,味道够足,用柱候酱来焖,感觉比花椒八角无咁热气,而且吃落比普通个D味道香D;面系幼面来,打住传统竹升面,味道当然就过得去噶,吃落爽口弹牙有韧劲。
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