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原来表哥餐厅是香港的导演/艺人-张坚庭开的茶餐厅。店面设计充满的香港老唱片/老电影的元素,令人想起那个辉煌的年代。餐前的沙拉,呃,分量有点迷你,有圣女果还有苹果。饭后的甜品,椰汁布丁不错吃哟。布丁好Q 好香浓,很香椰子味,上面还淋有淡淡的炼奶。好吃。
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表哥的店铺环境不错,整体都光亮干净的,基本都是卡座的座位。冰镇奶茶,好像是推荐之一,外卖杯直接放在冰上这样的效果不喜欢,但味道的确不错,够香够浓。云吞面的云吞料够,面也是广式面,就是可惜份量少了点。
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表哥既出品都真系几有港式风味,奶茶唔系用粉冲出来既,而是应该系用茶叶同奶兑出来的,因为口感有少少涩,而且唔会太重既奶味,茶味比较浓。肉酱意粉,颜色比较深,不过肉酱味都好浓下,咸咸地,甜甜地甘,D意粉唔会太霖,依然都几硬身下。葱油鸡饭,鸡肉都有几多旧下既,鸡肉肉质比较结实,而且有鸡味,个葱油汁,好香,令到D鸡肉更加惹味,连个米饭都好味佐好多。
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这家茶餐厅的分店好多,店面都不是很大,装修得的确几有港式茶餐厅的风格,逼逼夹夹,也有点陈旧的味道,出品味道还可以,价钱中等。菠萝油,不是很大只,虽然不是新鲜做起,但是用微波炉重新叮过后,个皮还是挺酥脆的,牛油没有直接加了菠萝包里面,而是用冰雪着上台,保持了牛油的香味,吃起来都五错,多士,做得一般,分成两块,分别用炼奶写着“表哥”两个字,真是为自己餐厅卖晒广告,多士口感就一般,外面有点硬。
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因为附近没有表妹关闭了,只能帮衬表哥了。在正佳对面的潮流站2楼,不用等位,位置够宽落,坐的好舒服。服务员态度不错,话头醒尾!烧鹅饭:D烧鹅5系肥膏就系骨头,都无肉的!建议不要点!干烧伊面:不知是不是下了蚝油,味道怪怪地,虽然有汁但是面本身就干,好难入口,好顶喉!奶茶5错,好滑好香!
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