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亲戚请吃的饭,我都系去过一次咁大把,呢度的出品真系好好,不过价钱都真系超级的贵。环境和服务都比较好的,所以几适合商务宴请的。酥皮糯米鸡,用层酥皮包住的糯米鸡,睇落真系几特别,不过味道就一般,可能咸甜咸甜咁,我唔系咁中意呢种味道吧;紫薯奶香猪仔包,卖相好可爱,味道都唔错,里面的紫薯好香;燕麦脆皮花素肠,呢个用咗燕麦来拉的肠粉,里面系炸面,几香的,口感都唔错。
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凯悦酒家的价格算是中上的,现在没有以前那么贵了,尤其是天河北的这家店子,茶市和半自助餐时段都是比较亲民的。茶市的东西够多,我觉得味道和稻香差不多的。红油肠粉就蛮不错的,肠粉的外皮里面有很浓郁的虾子的味道,里面的油炸鬼很松脆,不过确实有些油腻的,吃两小块就有些饱腻了。鲍汁凤爪很赞,凤爪的质感很细滑,鲍鱼汁够香浓的,连骨头里面都是那种味道的说。
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无论是环境还是消费都比较高档的一家酒家,服务态度挺到位的,菜式出品总体比较不错,就是分量少了点。香酥三文鱼皮,挺独特的一道小吃,炸得十分香脆,还带有一点甘香味。港式烧味双拼,有叉烧和烧鹅,叉烧都算比较新鲜,口感可以,烧鹅就很入味,虽然有点油腻。
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大酒家,部大电视好大,还有海鲜池,海鲜池的水都几清,睇海鲜都睇得几清楚。大酒家一样有火锅吃。一个大锅底35元,有好少见的竹蔗马蹄火锅汤底,没竹蔗马蹄水甘好饮,但做锅底一样好清甜。碟子很漂亮,鹅肠的碟是绿色的,还有波纹,衬得鹅肠好好睇。鹅肠够阔,够爽,是鹅肠不是鸭肠,量少左D,45元一个例,也不好再叫多碟。牛百叶是43元,是黑色的,白色的好吃,黑色的牛百叶硬左D。价钱是贵左D,但服务和食物都好满意。
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凯悦酒家在万菱汇的分店应该是最有个性的一家了,在露台上面,有一半的空间都是露天的,我还是蛮喜欢这种感觉的,虽然其实有点热。菠萝油就挺不错的,看起来还是比较精致的,菠萝包的酥皮比较粘合的,不会很容易碎开,而且牛油够厚够浓。布丁焗牛角包这个也是半自助餐里面的食物,炖蛋很不错,特别浓郁的蜜糖味道,而且牛角包焗过以后特别的软。
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