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叉烧饭，端上来的时候一揭盖，我还以为给我送错了，以为是卤肉饭，问服务员，服务员挺耐心的跟我说这是叉烧饭。因为这饭看起来黑黑的，根本不像平时出去吃的那种叉烧..... 这饭还不错，配青菜，还有一小碟酱，只是那些叉烧有点过咸了，而且还有挺多肥肉。不过偶尔吃一两次还是不错的选择。
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华辉连锁系广州应该系有别于银记一类传统老字号的另一新阵型的老大。用的是机拉，拉出来的肠粉很薄，味道不错，不过就没有银记那些有儿时的味道。 华辉拉肠在广州店算比较多的，而且基本上每家生意都不错，人流量大，有时碰上饭点两个人也不一定找到位置。这里可以选择的食品也多，除了招牌拉肠外，还有粥粉面饭，甚至连糖水炖品也有卖。不过个人只推荐拉肠，晶莹剔透爽口，尤其是韭黄牛肉肠。 性价高、价格便宜是选择他家的原因。适合平常随便吃吃。不过试过有一次中午到店里打包带走，等了差不多半小时，效率好低的说。
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店面没什么特别的，进去之后还蛮多人来这里吃的，这可能跟有很多家分店有关系。有肠粉，粥，汤，饭，可以选择的还蛮多的。选好、付钱后，拿牌等服务员送过来，速度还可以，会喊号。吃了个叉烧肠跟艇仔粥，肠粉感觉不够滑，叉烧不够味，不过分量还是比较足的。
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经常来这里吃肠粉，我觉得他们家的肠粉做得还是不错，肠粉很嫩滑，肉也不会很好，但是他们很喜欢放很多酱油，感觉有点咸，吃多了会觉得腻，偶尔早餐来吃还不错，以前还喜欢叫状元及第粥吃，但是现在有点偷工减料慢慢，粥水多了，米粒少了，感觉没以前足量。早餐和宵夜来这里吃肠粉还是不错的，店面不大，但是那些人吃完就走，很多就有位置坐。
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刚开始吃华辉，主要是吃他家的鲜虾肠，后来就经常吃蒸饭，吃的比较多的蒸饭是肉饼饭和香菇滑鸡饭，肉饼饭好下饭~是香菇瘦肉剁的~口感还算弹牙~ 香菇滑鸡饭是它的汁比较浓比较香，伴着饭吃很开胃~鸡肉也是鸡腿肉~所以每块都不错~然后配上几根青菜~基本饱了~有一段时间喜欢喝粥就经常喝他家的肉丸粥~一碗粥才五六元，不过挺多肉丸的~凭口感推测这肉丸和肉饼的用料是一样的~还有香菇的香味~所以个人挺喜欢~只是粥太稀了~偏向水多一点~
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