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在惠福路上还蛮久的了,装修比较陈旧,但是看上去还是挺有泰国的风味的。在服务员的介绍下,我们点了他的招牌菜“荷叶包鸡”和“木瓜酸鱼汤”,价格都是三十八块钱一份,分量还算适中,这价钱可以接受吧。 我觉得泰国的“荷叶包鸡”很特别,他不是蒸的,鸡肉是烤过的,用荷叶包着一小块一小块的,打开荷叶有香香的荷香味扑鼻而来,里面的鸡肉还是很鲜嫩的,咬开还有鸡汁流出来,但是因为有清新的荷香搭配着,所以吃起来虽然每一口都是鸡肉,但是一点都不觉得腻。 还有就是“木瓜酸鱼汤”了,感觉木瓜比较多,鱼片不是很多,但是鱼片都切的很薄,而且每有什么鱼骨,吃起来很滑很好入口,再加上吸收了酸酸的鱼汤,入口味道就更好了,这道菜酸酸辣辣的,比较好下饭哦。
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周末去北京路,大头虾门口排队排得像暴动一样,吓死了,赶紧走掉。看到这家颖丰,没人排队,感觉像是开了很多年,一直低调地存在着,那就试一下吧。有3层,位置不算少,还有包厢。主打泰国菜,还有其它一些感觉很粤式的菜式。印象最深的是这个香叶包鸡,里面的鸡腿肉腌得好嫩,味道也很特别,加上特制的酱料更加可口,很多东南亚风情。其它东西就感觉一般般咯,怪不得没什么人排队了。
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装修感觉有点怀旧,在惠福东路上开业很长时间了,感觉顾客不算很多,所以基本上不用等位的,这就最适合心急的我了。菜品的价格和大头虾差不多,但是总体感觉他家好像更接近正宗的泰国菜。我们点了一个荷叶包鸡,他不是我们粤菜那种蒸鸡的做法,他是烤熟的,荷叶包着就像一个小小的粽子一样,外表的荷叶都被烤的脆脆的了,打开荷叶就闻到里面扑鼻而来的香味,里面的鸡肉还是嫩嫩的,有亮亮的鸡油流出来,吃起来很香很滑哦,而且还是没有鸡骨头的,全都是鸡肉,很可口哦。还有就是酸汤鱼了,大概是这个名字吧,鱼汤很酸,更突出了鱼片的鲜味,而且鱼片基本上没有什么鱼骨的,吃起来嫩滑,酸酸的很好下饭哦。
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颖丰泰国菜有三层楼,早啲去,晚上去早啲唔会太多人,呢度装修得好有泰国情调,卫生环境干净,店员热情招呼, 一般四人位较多,上咗二楼,试左呢度嘅青咖喱鸡,大概点左青咖喱鸡,是成只椰子上的,里面的鸡都唔算少,48元/个,青咖喱煮鸡煮得好入味,青咖喱味好浓,鸡煮到啱啱熟,好好味,好正的咖喱鸡,好适合送饭,呢道菜是店员推荐嘅,值得一试。
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一进店就看到很多港台明星的合照我看了下老板也确实是香港人也遇到厨师在跟老板沟通些什么厨师也确实是泰国人店里也放了很多充满泰国味道的装饰品#炭烧猪颈肉# 35元微热上来,切得很薄,嚼起来嫰中带点韧,搭配酱汁很正#蒜松子牛肉#32元牛肉的分量是比较足,但个人觉得还算鸡肉好吃点#辣椒膏虾炒饭#29元虽然辣了点,但是米粒炒得很香,粒粒分明,虾也挺多的
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