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系西门口地铁口出来，转入纸行路100米就可以见到尼间石记桂林米粉，以前响惠福路上班，经常会来班衬，数下手指头都开佐有成10年了，店铺的招牌都几大下，不过店铺睇落就得30个方左右，入门口右手边是厨房，然后有5-6张圆台就是整个店铺 的环境了。相比起其他地方的桂林米粉，这里有一个不同之处就是粉同汤是分开上的，你可以按照个人口味来加汤，虽然汤其实就是白混水一样无乜味的，哈哈，杂锦粉有：叉烧、锅烧、五香牛肉、酸笋、酸豆角、葱花。。。。料不太多，每样三两片，切得薄如蝉翼。牛肉粉：米粉锦而滑，和其他的米粉又一点区别，牛肉薄而且无味的。如果无酱汁都五知是乜了。一间做街坊生意的桂林米粉铺可以开佐10年以上其实都算五错了。而且一直以来生意都五错。
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这家石记桂林米粉的店面不大，装修很简单，环境有点脏，台面都是很油腻的，但由于出品实惠，味道也不错，所以光顾的客人还是不少。点了一份桂林米粉，大大一碗，分量挺多的。米粉细细的，口感很爽滑；配料里面有花生米、酸豆角、酸笋等，相当惹味，将米粉的鲜味都带出来了；汤底则一般，有点偏咸。
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以前系哩边翻学，中午周围稳野食，都会黎哩间到食桂米噶~~ 哩间价钱同其他噶差唔多啦，环境算唔错架啦。中意食杂锦粉加酸笋，哩度系汤同粉分开上噶，自己中意加几多汤就加几多~不过依家唔知系米啦~~ 汤底几好噶，酸笋超正啊，送粉好正~ d料唔系好多，味道都ok噶。
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好多地方都有桂林米粉吃，正唔正宗就唔知啦，不过味道都过得去，环境就差咗D，好似大排档咁，比较邋遢。曾经有一段时间好中意吃桂林米粉，因为每次都系吃算啦桂林米粉多，所以有一次就要咗碗云吞桂林米粉，点知未吃完就后悔了。桂林米粉就依然好吃，爽滑，好有嚼劲，而且有酸豆角和花生米做配料，酸酸地几开胃吓；
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开在巷子里面的小店，吃的人不多，只有4,5张桌子，老板蛮热情的，叫了一份杂锦捞米粉，6块钱，米线是经常能吃到的那种，白色的粗米线，上面散了点酸豆角、花生、葱花和几条酸笋几片牛肉。味道还可以，酸酸的很开胃，不过谈不上多好吃，如果为了填饱肚子还不错。
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