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位于越秀区纸行路，近惠福路和人民中路，有多路公交车直达，下车前行五十米右转便到。面店有二十多年历史！整体面积较小，简单装修，街坊小店，由于店面小导致有D台凳中会摆出街，整体价钱稍贵，这里的面比粉普遍贵1蚊！这里的面系手打自制噶碱水面，面爽口弹牙，汤底略微偏咸，鱼皮倒是很香脆，但鱼蛋、牛丸都不够好，比较软没有弹性。云吞面的云吞皮薄肉饱满，还OK了。
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老字号的店面这里的店面十分的小，但是是自己从小吃到大的面店，这地方的桌椅还是挺少的，服务态度也一般，这里的面是挺出名的，点了一碗斋汤面，吃起来味道还是一如既往的好吃，面条十分的爽口，而且即使泡久也一点不会糊，唯一的缺点就是汤底太咸了
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这家何永记粉面位于老城区之一的越秀区，刚好一出惠福西路口，就可以看见这间店。这间鱼蛋粉面档拥有29年历史，非常出名的老字号。牛腩河粉：牛腩切得很小块，特别入味，牛腩入口即化，味道很不错。河粉的爽滑无比，汤底的味道不错，清淡中带点鲜香。
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何永记粉面开咗好耐嘅老店嘞环境好细下，招牌就系牛腩面，点咗个十八蚊嘅牛腩捞面，睇落甘嘅环境甘嘅价钱就真系贵咗少少啵，不过佢嘅用料又几正下啵，件件都系白腩或坑腩大大件，炆得啱啱好唔算太淋又好容易咬得开好香好入味食落好正下啵，佢嘅面就唔算好爽不过吸咗啲腩汁后就变得好好味啵，果个汤都几鲜味下，睇嚟都算对得住开咗咁耐嘅老字号招牌啰。
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这家何永记粉面招牌大大的，应该是老字号吧，因为有很多人帮衬。他敬爱的店面不太大，装修简陋。主打粉面。要了个牛腩面，牛腩有四五块，不是很大块，够淋够入味；面是手工的竹升面 。面质不错，弹牙但是不会硬，碱水面很淡，地道的广式竹升面。看来他家的老字号的确名副其实。
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