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最喜欢银记的粥,够火候,绵软细腻。不过分量比较少,再叫一个拉肠,又太多了,最后吃剩。卖相好看的鸡蛋拉肠,味道却太单调。这里的收银员态度可真差啊,外卖单上写着5块钱,我给了她五块钱,她说是六块钱,我说你不是写着五块钱嘛,她冷冰冰地说就是六块钱。升价了,也不更换餐单,也不能好声好气对客户说,真是的。
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这家店就在五羊新城,平时我坐44路车下车刚好就是这家店了,很方便,他们的店面灯光够,很光亮,出品也可以,肠粉很滑,不会干。点了一份双拼的拉肠,分别有两种肉的,份量很足,如果是吃个早餐的话,应该是够吃的。
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作为连锁店的分店,五羊新城的店开张的比较晚,面积比较大,座位也多,除了圆桌还有卡座,用餐环境不错,调料每座都有,自助取用。不过个人感觉,分量不如老城区店多。粥+油条很好吃,早餐的时候来一碗粥,把油条泡进去,又暖和又饱肚,油条2元,粥8元。还有肠粉和饭菜套餐供应,饭菜套餐20元,经济实惠,不过午餐时间很多人,要等位。
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粥品和拉肠都比较好,其实一直都系做呢类型的生意,某些加盟店就有饭和汤粉之类的,感觉总系无咁正宗咯。环境就一般,中意吃呢度的粉肠粥,粉肠比较新鲜,吃起来几爽口的,唔会有苦味或者系洗得唔干净的情况。拉肠都唔错,薄而爽滑,料又足,价钱唔贵,脆皮肠系最好吃的。
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这家店的店面很大的,环境还算干净,中午的时候很多人光顾,人们基本上都吃肠粉的,这里的肠粉是很有名的,是叫做布拉肠的,这里做肠粉的都有点忙不过来了,,都是用一块布来拉出来的,点了个猪肝粥和瘦肉肠,瘦肉肠很滑,不会很粘口,而且还有米香,猪肝粥很香很绵,不过有点稀
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