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华龙锦轩是在门口就能看到很多特价菜了，生意一般，没有太多人，吃起来很安静，不过上菜速度没有多快的。蜜汁排骨是比较例牌的烧腊了，排骨的肉很多，骨头还算是比较幼的，肉质很粘软了，没有太硬，这个应该是很新鲜做好的了。甜点很多，最喜欢高筒椰奶挞，价格会贵一些的，上台的时候还是很烫手的，外皮有点油，但是很脆，里面的奶浆是纯椰奶的甜味，比一般的蛋挞甜了N多的。
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这间酒楼的环境还不错，地方够大，装修富丽堂皇，是一间高大尚的酒楼，可以比美五星级酒楼的中餐厅，出品味道也不错，价钱当然比较贵了。高桶奶挞，做得还不错，细细个把，个挞皮不会太厚，口感有点比，但是里面的蛋冰充满了奶香味，虽然味道稍甜，但是的确几好吃，海皇四拼，一次过四齐广州的四款经典点心，新鲜蒸起，热辣辣的，虾饺里面还有很多浓郁的汤汁，皮也够薄，做得几正宗。
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呢间酒楼环境同埋服务都系唔错既，难怪要加收服务费，都算系合理了。呢度既菜式味道都唔错噶，够入味，而且虽然唔平，但系分量都比较足。黑椒牛仔骨，黑椒味好香浓，但系唔会辣，牛仔骨肉质好有嚼头，唔会太鞋，分量一旧都好大下。铁板牛柳，铁板上来热辣辣，而且牛柳底有洋葱垫底，洋葱好甜，牛柳好嫩滑，个酱汁好浓郁，洋葱都索晒黑椒味。龙虾伊面，只龙虾好大个头，龙虾肉唔会太老了，都可以，个伊面分量都好多下，而且索晒龙虾肉汁味，好鲜，而且有韧性。
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环境系唔错的，价钱比较贵，因为出品真系几好，虽然精致咗D，但系味道好就值啦。蟹黄豆腐，呢个分量都够的，豆腐煮得唔会烂，不过就几香蟹黄味，滑滑的，唔错；黑椒炒牛仔骨，其实用咗好多菌类来炒的，不过垫咗系下面啦，牛仔骨的肉质都几嫩滑吓，而且炒得够香够入味；蝴蝶骨，呢个都几惊艳的，吃落好香，一D都唔干，肉质入味得来都几滑吓。
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华龙锦轩的环境非常好，:大厅灯火辉煌，位置也很舒适，服务员的服务态度也很不错。这里的早茶和饭市出品都很不错，早茶我最喜欢点海皇三拼，有虾饺、干蒸和香西饺各3个，比单点要便宜很多，而且味道很不错。饭市的蝴蝶骨非常好吃，非常香口，外脆内嫩，入口即化，口感非常好，虽然叫蝴蝶骨，其实里面的肉非常多，必点的菜式。
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